Übersicht Weltmarkt Melonen
Deutschland: Konsum stabil trotz Kälte
Die Überseemelonensaison neigt sich im deutschen Importhandel langsam dem Ende entgegen. Die Importeure erwarten, dass sie nur etwa einen Monat lang aus Lateinamerika importieren werden. Danach werden die Melonen aus Südeuropa ebenfalls langsam auf den Markt kommen. Derzeit wird Honduras als ein sehr wichtiges Anbaugebiet erwähnt, ebenso wie Costa Rica und Brasilien. Die Importeure beschweren sich über verspätete Lieferungen aus Lateinamerika: Dies ist jedoch kein großer Verlust, da die meisten großen Handelsunternehmen Melonen nicht als ihr Haupteinkommen betrachten.
Die Preise für fast alle Sorten sind relativ stabil, ebenso das Angebot. Die Nachfrage ist auch besser als erwartet: Selbst in den kalten Wochen im Februar und März blieb der Verbrauch relativ stabil. Die Nachfrage blieb im Vorfeld von Ostern gleich. Die Händler erwähnen einige langfristige Trends: Marokkanische Charentais-Melonen steigen auf Kosten honduranischer Produkte. Bei den Wassermelonen geht der Trend eindeutig in Richtung kernarmer oder gar kernloser Arten. Die Honigmelone ist jedoch seit Jahren die meist konsumierte Sorte.
Brasilien: guter Start der Saison, mäßiges Ende
In diesem Monat versendet Brasilien die letzten Melonen, da die spanische Saison voraussichtlich im April beginnen wird. Exporteure vermeiden den spanischen Wettbewerb und höhere Importzölle für die EU. Dies bedeutet, dass die Ernte in den Regionen Rio Grande do Norte und Ceara abnimmt.
Rückblickend begann die Saison im August 2017 gut. Mit dem Ende der europäischen Saison nahm der Export Brasiliens zu. Die Produktion fiel in diesem Jahr aufgrund von Wasserknappheit niedriger aus. Europa ist der größte Käufer der Melonen. Normalerweise sinkt der Konsum in der nördlichen Hemisphäre ab September. In diesem Jahr wurden von August bis Februar 213.000 Tonnen exportiert, 1% mehr als in der Vorsaison. Der Umsatz stieg im gleichen Zeitraum um 10%.
In den ersten Monaten des Jahres 2018 gingen die Exporte zurück, was eine normale Entwicklung ist. Neben der geringeren Nachfrage aus Europa hatten die Erzeuger mit wetterbedingten Problemen in den wichtigsten Anbaugebieten zu kämpfen. Unter anderem wegen einer höheren Luftfeuchtigkeit, die sich auf das Volumen auswirkte, wurde im Februar 30% weniger exportiert als im Januar. Darüber hinaus stieg der Wettbewerb aus anderen Ländern Lateinamerikas. Costa Rica und Honduras waren die ersten, die den Markt betraten
Guatemala größter Exporteur
Guatemala hat Spanien als den größten Melonenexporteur der Welt überholt. Dies wird durch Daten von COMTRADE verdeutlicht. Von den 2.429,17 Millionen Kilo Melonen, die weltweit gehandelt werden, hatte das Land einen Anteil von 455,34 Millionen Kilo. Die spanischen Exporte beliefen sich auf 444,37 Millionen Kilo. In früheren Jahren waren diese Rollen umgekehrt.
Honduras möchte mehr Export
Ab April wird das Land 18 Container mit Melonen pro Woche nach Mexiko exportieren. Die letzten Vereinbarungen mit den mexikanischen Behörden wurden in den letzten Märztagen abgeschlossen. Neben Mexiko gibt es Exporte nach Japan, USA, Südkorea und Zentralamerika. Darüber hinaus ist das Land an einem Export nach Chile interessiert. Anfang dieser Saison erreichten die ersten Container den Hafen von Taiwan.
Panama: Exporteur sieht Möglichkeiten
Unter dem nationalen Label Panama Exporta wurde ein Melonenexporteur hinzugefügt, der sich auf Exporte nach Asien konzentriert. Der Exporteur fasst derzeit in England, den Niederlanden und den USA Fuß. In der Saison 2017/2018 exportierte das Unternehmen 100 Container auf den internationalen Markt.
Südafrika: gute Saison im Norden
Die Wassermelonensaison im Norden war etwas anders als im Süden. Wie ein Händler es ausdrückt: "Alles, was mit Wassermelonen zu tun hat, geschah im Norden". Es gab keine großen Mengen in der Kap-Region und die Qualität war enttäuschend. Der Norden hatte ein völlig anderes Szenario, was ein Händler als eine gute Saison bezeichnet. Der Durchschnittspreis lag im März um 20% höher als im Vorjahr. Die kernlosen Wassermelonen bilden einen kleinen Teil der gesamten Wassermelonenproduktion in Südafrika.
Es war ein trockener und früher Sommer im Norden. Es gab Hagel im Oktober und November. Die Bauern im hohen Norden, an der Grenze zu Simbabwe, bewässern die Felder. Für die Züchter südlich von Limpopo Waterberg war der Regen nicht ausreichend. Infolgedessen waren die Volumina geringer und die Kaliber kleiner.
Die Mengen sind auf dem Tshwane Großhandelsmarkt beträchtlich. Die Nachfrage ist aufgrund des wechselhaften Wetters leicht gesunken. Die Wassermelonen kommen derzeit aus dem Süden von Limpopo und Free State. Die Saison läuft bis Ende Mai, das ist etwas später als normal und die Nachfrage bleibt bestehen. Vor allem die Nachfrage aus den Supermärkten ist gut. Normalerweise ist die Nachfrage im März um 20% höher als im Dezember. In diesem Jahr beträgt der Unterschied jedoch 30%.
Italiener warten auf inländisches Produkt
Außerhalb der italienischen Saison gibt es wenig Nachfrage nach Melonen und Wassermelonen, sagen Händler in der Mitte des Landes. Die Inlandssaison kann jederzeit beginnen, aber es wird einige Wochen dauern, bis große Mengen verfügbar sind. Die Mini-Melonen aus Zentralamerika sind bis Ende März erhältlich. Der Preis liegt bei 1,20 pro Kilo. Ein "kleiner Preis" so sagt ein Händler. Melonen bringen 3 bis 4 Euro pro Kilo auf. Melonen aus Nordafrika bringen 2,20 Euro pro Kilo. Laut einem Händler haben die Netzmelonen aus Marokko einen guten Geschmack, aber es gibt wenig Nachfrage. Letzte Woche lag der Preis noch bei 3 Euro pro Kilo, am 29. März war der Preis auf 2,20 Euro gefallen. Die gelben Melonen aus Brasilien bringen 1 Euro pro Kilo. "Es ist kein großer Markt", sagt ein Händler über die Importmelonen. "Der italienische Verbraucher verbindet Melonen mit der Hitze des Sommers und bis jetzt sind die Temperaturen mehr winterlich." Wassermelonen werden aus Costa Rica (1,20 Euro / kg) und Panama importiert. Ein Händler erzählt uns dieses Jahr, dass er keine Wassermelonen importiert, weil er vorausgesehen hat, dass es keine Nachfrage geben würde.
Spanien: Murcia großer Exporteur Melonen
Murcia ist der größte Lieferant von Melonen in Spanien. Im Jahr 2016 exportierte diese Region 228,56 Millionen Kilo Melonen. Mit dieser Zahl liegt diese Region unter Guatemala und über Brasilien, das 224,79 Millionen Kilo Melonen liefert. Die anderen spanischen Regionen exportierten gemeinsam 215,81 Millionen Kilo. Spanien dominiert noch immer den europäischen Wassermelonenmarkt. Dieses enorme Volumen macht es jedoch schwierig, gute Preise zu erzielen. Etwa 85% der spanischen Wassermelonen werden in Europa vermarktet.
In Frankreich ist es noch kein Frühling
"Der Import von Melonen in Frankreich ist etwas verzögert", sagt ein Händler. "Das hat mit dem frühen Osterfest zu tun: Gute Mengen kommen aus Marokko, aber die Mengen aus dem Senegal waren enttäuschend." Im Moment werden in Frankreich kleine Melonen konsumiert. "Die Temperaturen sind einfach zu niedrig, es gibt noch keine Frühlingsatmosphäre und die Leute essen keine Melonen."
Ein anderer Händler betont die Beliebtheit der Charentais-Melonen. "Wenn es ein Produkt gibt, das an Popularität gewinnt, dann ist es diese Melone." Die Importaktivitäten dieses Händlers beginnen in Marokko und werden dann in Spanien fortgesetzt. Er beendet die Saison mit französischen Produkten.
Niederlande: Cantaloupe verliert Boden auf Kosten der Galia
Die Verspätungen der Schiffe machten es letzte Woche schwierig, die Mengen für die Osteraktionen zu erreichen. Dies gilt für Frachten aus Costa Rica, Panama, aber auch aus Honduras. Für Wassermelonen gibt es immer noch eine gute Marktlage. Die brasilianische Saison war bisher sehr gut. Im Fall der gelben Melonen sehen die Importeure jedoch einen Rückgang, es gibt genügend Angebot, aber weniger Nachfrage. Galia-Melonen kommen hauptsächlich aus Honduras. Diese Qualität ist wechselhaft, aber mit den guten Melonen wird immer noch Geld gemacht.
Ein auffälliger Trend in den letzten Jahren ist laut den Importeuren, dass die Cantaloupe-Melone zunehmend aus dem Blickfeld gerät. Sie sehen, dass sich die Nachfrage in den letzten Jahren zunehmend auf Charentais- und Galia-Melonen verlagert. In Wassermelonen sehen sie mehr und mehr Nachfrage nach den kernlosen Mini-Wassermelonen, obwohl die gewöhnlichen Wassermelonen weiterhin gut abgenommen werden. Früher gingen die kleinen Größen hauptsächlich nach Skandinavien, aber jetzt sehen Sie mit den kernlosen Sorten zum Beispiel auch viel mehr Kunden auf dem heimischen Markt.
Ein Produzent / Importeur von costaricanischen Melonen spricht vom besten Saisonstart seit Jahren. Für ihn wirkt sich der Klimawandel positiv aus, denn anderswo in Mittelamerika hinken die Produktionen hinterher. Bis einschließlich Woche 20 wird es in Europa noch Nachschub an costaricanischen Melonen geben. Kleiner Nachteil ist, dass die Melonen in diesem Jahr deutlich kleiner ausfallen.
Schweden: Guter Absatz gelber Melonen zu Ostern
Brasilien ist immer noch auf dem Markt in dem skandinavischen Land. Die gelben Melonen sind zu Ostern als Nachtisch sehr beliebt. Die Nachfrage ist daher im Vorfeld der Feiertage hoch. Es ist die beliebteste Melone, obwohl auch Cantaloupe und Galia gefragt sind. Die Preise werden von einem Händler wie üblich mit 1 Euro für Honeydew und 1,50 Euro für die anderen Sorten gekennzeichnet.
VS: Kälte verzögert Ernte Südflorida
Die Versorgung mit Wassermelonen scheint angespannt zu sein und das wird sich in der kommenden Woche nicht ändern. Für andere Melonen, wie Cantaloupe und Honeydew, ist die Versorgung stabil. Diese Melonen werden aus Mittelamerika (Guatemala, Honduras und Costa Rica) und Mexiko importiert. "Im Moment gibt es kaum importierte Wassermelonen und die heimische Produktion ist noch nicht verfügbar", sagt ein Händler. Die ersten Wassermelonen aus Florida wurden um den 15. März herum erwartet, aber aufgrund der plötzlichen Kälte hat sich die Ernte dort verzögert. Die ersten Wassermelonen aus Südflorida sollen Anfang April auf den Markt kommen.
Die Lieferung von Honeydew und Cantaloupe ist ähnlich wie in den Vorjahren. Bis Ende April werden die ersten heimischen Melonen erwartet. Das kalte Wetter beeinflusst den Beginn der Saison. "In den letzten Jahren waren die ersten Wassermelonen aus Nordflorida am Memorial Day (28. Mai 2018), aber ich glaube nicht, dass wir sie dieses Jahr wieder zu diesem Datum haben werden", sagte ein Händler. Im Juni wird jedoch ein Konflikt erwartet, wenn die Wassermelonen aus Nordflorida gleichzeitig mit Lieferungen aus Georgien auf dem Markt sind.
Im Moment ist die Nachfrage gut und die Preise zeigen einen leicht steigenden Trend. Cantaloupe und Honeydew kosten um die 13 US Dollar FOB.
Australien im Bann der Listeria-Baktierie
Als Folge eines Listerien-Ausbruchs bei einem Melonenzüchter in New South Wales erlitt der Sektor in diesem Monat Verluste. Es wird geschätzt, dass der Schaden 15 Millionen australische Dollar seit der Kontaminierung beträgt. Der Verkauf wurde eingestellt, da die Kunden das Vertrauen in den Sektor verloren haben, obwohl der Ausbruch auf nur ein Unternehmen zurückgeführt werden konnte. Diese Woche brachte ein Supermarkt in Queensland die Melonen zurück in die Regale. Auf der anderen Seite ist die Nachfrage im Export gewachsen. Ein Exporteur sagt, dass die Nachfrage aus Japan gestiegen ist.