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Nachfrage nach verarbeiteten Bio-Produkten

Spanien: Der Verbrauch von Bio-Lebensmitteln wird voraussichtlich weiter steigen

Es wird erwartet, dass der Inlandsverbrauch von Bio-Lebensmitteln in Spanien weiter steigen wird und dies wird voraussichtlich auch zu einer steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Bio-Produkten führen.

Laut Experten aus dem Agrar- und Lebensmittelsektor werden Bio-Produkte nun häufiger gekauft und obwohl Spanien ein großer Produzent und Exporteur ist, gab es einen Anstieg der Importe, um dieser größeren Nachfrage nach verarbeiteten Produkten gerecht zu werden.

Laut der jüngsten Studie des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA), mit Daten aus dem Jahr 2016 (die letzten verfügbaren offiziellen Daten), sind die Importe von Bioprodukten schneller gewachsen als die Exporte.

Spanien exportiert Rohstoffe und importiert das verarbeitete Produkt
Diego Roig, Leiter von Ecological.bio, einem auf Agrarlebensmittel spezialisierten Beratungsunternehmen, hob hervor, dass mehr als 70% der spanischen Bioexporte Gemüse, Weine und Öle entsprechen, die hauptsächlich für ihre Verwendung als Rohstoffe versandt werden. Während die Importe hauptsächlich aus verarbeiteten Produkten bestehen, die teurer sind und einen höheren Wert haben.

und an Deutschland zu einem höheren Preis zurückverkauft werden", sagte Roig.

Diese Produkte werden in der Regel importiert.

Biologisches Industriegewebe in Spanien wächst
Roig fügt hinzu, dass die Lebensmittelindustrie daran arbeite, diese Ungleichgewichte zu korrigieren und sicherzustellen, dass sowohl der konventionelle als auch der biologische Sektor in der Lage ist, die am meisten nachgefragten Produkte zu liefern.

Er behauptet auch, dass der Eintritt von Agro-Food-Unternehmen in den Bio-Sektor nicht aufzuhalten ist.

Quelle: efeagro.com

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