Ereignis in vier Teilen
„International Asparagus Days“ eine Fachveranstaltung, auf der alle Phasen des Produktions- und Wirtschaftskreislaufes, bis zur Verkaufsstelle, vertieft werden“ - behauptet Luciano Trentini, einer der Veranstalter des Ereignisses. „Es wird ein Ereignis in vier Teilen sein, bestehend aus einer Ausstellungsfläche, Proben auf dem Feld, technischen Besuchen und einem Tagungsprogramm höchsten Niveaus“.
Die Ausstellungsfläche wird am 16. und 17. Oktober Betriebe aus der ganzen Welt, die zur Produktionskette des Spargels gehören, aufnehmen: Saatgut, Jungpflanzen, Setzlinge, technische Mittel, Maschinen und Werkzeuge von der Saat bis zur Umpflanzung, von der Ernte bis zur Verpackung des Produkts. „Die Aussteller von Maschinen und Werkzeugen können ihre Neuigkeiten auch auf einer eigens dazu geschaffenen Fläche, die sowohl ein Treibhaus als auch eine Fläche im Freien umfasst, durch regelrechte Proben auf dem Feld vorstellen, wobei man Versetzmaschinen, Maschinen zur Bodenbearbeitung, Erntemaschinen usw. am Werk sehen kann“ – erklärt Trentini.
Handelsaspekte und Umweltbelastung
Immer am 16. und 17. Oktober gibt es ein Tagungsprogramm höchsten Niveaus mit Vortragenden aus der ganzen Welt, die die agronomischen, die technischen und die Handelsaspekte illustrieren werden, mit besonderen Schwerpunkten auf die Aspekte bezüglich der geringen Umweltbelastung. Außerdem wird den Ausstellerbetrieben großen Platz eingeräumt und im Besonderen den Sponsoren, die den Anwesenden ihre Produktions- und Handelstätigkeiten vorstellen möchten.
Am 18. Oktober wird es schließlich möglich sein, an den technischen Besuchen in einigen Betrieben in der Emilia-Romagna und in Venetien, in denen der weiße und der grüne Spargel angebaut werden, teilzunehmen.
Nützliche Lösungen für den Anbau
„Oft haben wir den Spargel als einen stark mit der Tradition verbundenen Anbau betrachtet, heute müssen wir unsere Meinung ändern, Neuigkeiten gibt es, und wie“ – fährt Trentini fort – „Aus dem Ereignis in Cesena können alle Spargelerzeuger neue und nützliche Lösungen ziehen, die sie in ihren Betrieben verwirklichen können, im Besonderen die Bildung von neuen Sorten, die fähig sind, dem Geschmack der Verbraucher immer näher zu kommen, und die innovativen Anpflanzungsmethoden, die darauf ausgerichtet sind, diese Pflanzenart noch nachhaltiger zu machen und die Ernteperioden zu verlängern, um Spargel zu mehreren Jahreszeiten zu haben“.
Der Termin mit den International Asparagus Days ist vom 16. bis zum 18. Oktober bei Cesena Fiera.
Für weitere Informationen: