Auf der Suche nach den besten Möglichkeiten zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung hat Penny einen Ideenwettbewerb unter seinen Auszubildenden initiiert.
Auszubildende aller Lehrjahre waren aufgerufen, ihre Tipps einzureichen - herausgekommen ist eine Vielzahl kreativer Ideen. Über 200 Auszubildende haben sich an dem Ideenwettbewerb beteiligt.
Wie gut Gemüse schmecken kann, das wegen kleiner Schönheitsfehler ausrangiert wurde – davon konnten sich die Azubis im Anschluss der Trend-Expedition selbst überzeugen. Im Atelier „die alte Lederei“ durften sie im Rahmen einer sogenannten „Schnippelparty“ die PENNY Naturgut Bio-Helden verarbeiten und beim Improvisations-Kochen ein raffiniertes 3-Gänge-Menü zaubern.
Die elf kreativsten Vorschläge wurden in Absprache zwischen der Nachhaltigkeitsabteilung der REWE Group und der HR-Abteilung von PENNY ausgewählt. Die wichtigsten Auswahlkriterien waren dabei der Innovationsgrad, die Umsetzbarkeit und der Impact auf die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.
Quelle: rewe-group