Britische 'Karottenkrise' könnte noch bis zu 11 Monate andauern

Britische Karotten-Erzeuger gehen davon aus, dass die derzeit schlechten Wetterbedingungen zu den niedrigsten Erträgen in Jahrzehnten und dementsprechend den größten Importmengen führen werden. Laut Rodger Hobson, dem Vorsitzenden der British Carrot Growers Association, wird die 'Karottenkrise' möglicherweise noch bis zu 11 Monate andauern.

Er sagt: "Normalerweise versorgt sich Großbritannien zu 97% selbst mit Karotten von britischen Erzeugern. Tatsächlich ist die britische Industrie dafür bekannt 52 Wochen im Jahr 'feldfrische' Karotten liefern zu können. Allerdings leiden wir dieses Jahr unter dem 'perfekten Sturm' von schlechten Bedingungen."

"Zuerst hatten wir mit dem 'Beast from the East' zu kämpfen, was zu exzessivem Regen im Frühjahr führte und so die Pflanzungen um einen Monat verzögerte und die Zeit für das Wachstum um 18% verkürzte. Dann kam der heißeste Sommer seit 1976. Karotten wachsen am besten bei Temperaturen zwischen 15 und 18°C, aber in diesem Sommer hatten wir tägliche Durchschnittswerte von 25 bis 32°C und die Karotten verderben nun in den Feldern statt zu wachsen. Das Wetter hat alle wichtigen Anbauregionen getroffen, Norfolk, Nottinghamshire, Lincolnshire, Yorkshire, Lancashire und Fife."

Die Situation wird weiter verschlechtert durch Einschränkungen der Wassernutzung, die den Bewässerungssystemen 'den Hahn abdrehen'. Der führende Karotten-Agronom in Großbritannien, Howards Hinds (im Bild oben) sagt, er erwartet Rückgänge der Erträge um 30 bis 40% im Vergleich zum Vorjahr.

Rodger Hobson sagt: "Ich habe mich mit den großen Karottenerzeugern im Land unterhalten diese Woche und sie sind sich alle einig, dass die niedrigen Erträge die Produktionskosten in Großbritannien deutlich steigern werden, und dass in diesem Jahr substanzielle Importe benötigt werden. Karotten sind ohne Frage das beliebteste Gemüse der Nation und haben einen großartigen Nährwert und Vorteile für die Gesundheit. Allerdings werden die Preise sicherlich steigen."