In Plastik verpackte Bio-Äpfel oder Bio-Gurken sind bei Coop bald ein Teil der Vergangenheit - auch dank der Konsumenten. Doch nicht alle Bio-Früchte wird es unverpackt geben, denn ganz auf Plastik kann man im Detailhandel nicht verzichten.
Bei bestimmten Gemüsesorten wie Lauch oder Sellerie wird zumindest ein Gebinde benötigt werden, so berichtet 20min.ch. Auch bei einigen Früchten und Gemüsesorten braucht es eine Verpackung wegen der Handhabung. Demnach Beeren oder Rosenkohl weiterhin abgepackt verkauft werden. Auch Spinat oder Krautstielsofort, die ohne Verpackung welk werden. Wo es möglich ist, will der Detailhändler auf Plastik-Alternativen wie Graspapier oder Zellulose umsatteln.
Quelle: 20min.ch