Am 26. und 27. Juni fand die United Fresh Show am McCormick Place in Chicago statt. Zusätzlich zu der Fachmesse wurden viele Bildungssitzungen sowie Netzwerk-Veranstaltungen organisiert.
Die Fachmesse schien ein bisschen kleiner als in den letzten Jahren zu sein. "Man konnte dadurch mehr persönliche Gespräche führen und hatte wirklich Zeit, für Menschen, die an unseren Stand kamen", sagte Erika Anguiano von Colimex. "Obwohl wir weniger Besuch bekamen, als erwartet, hatten wir doch recht guten Erfold," kommentierte Karen Murphy von NatureSeal.
CarrieAnn Arien von Naturipe Farms erwähnte, dass die Smart Food Expo wirklich einen Mehrwert an die Messe hinzufügte. "Es war schön, sie hier zu haben, aber ich meine, dass die Smart Food Unternehmen mit den anderen Frischwarenausstellern vermischt werden sollten," sagte sie.
Klicken Sie hier für den Fotobericht.
Bildungssitzungen
Jeder fand das Niveau und die Qualität der Bildungssitzungen gut. Sie wurden sehr gut vom Publikum angenommen. "United Fresh schafft es, interessante und hochqualitative Redner anzuziehen," sagten viele Teilnehmer.
Traditionell sind Aussteller in der Lage, ihre neuen Produkte für die Innovationsausstellung einzutragen. Am Ende der Fachmesse erhielten sieben Unternehmen einen Innovationszuschlag. Klicken Sie hier, um zu sehen, wer die Gewinner sind.
Die niedrigere Anzahl von Teilnehmern und Ausstellern kann damit zu tun haben, dass die Messe in der Woche vor dem 4. Juli abgehalten wurde. "Es ist eine sehr beschäftigte Woche für Frischproduktunternehmen und den Fachhandel und eine schwierige Woche, um dem Büro fern zu bleiben," sagte Harold Paivarinta von Red Sun Farms. Nächstes Jahr wird die Show früher organisiert, vom 10. bis 12. Juni.
Klicken Sie hier für den Fotobericht.