Tafeläpfel österreichischen Ursprungs sind so gut wie vermarktet und hinterlassen große Lücken im heimischen Obstregal. Während Vermarkter mit dem letzten Aufgebot an Golden Delicious, Gala und Idared ihre Läger räumen sind Sorten wie Kronprinz, Jonagold und Topaz schon längst gegessen.
Der steirische Apfellagerstand wies mit 01. Mai folgende Verteilung auf: Golden Delicious (13,5 t) Gala (4 t) Idared (1,9 t). Die Preise für einwandfreie Lagerware Kl. I waren im Durchschnitt um 40 % über dem Vorjahresniveau angesiedelt. Frei gewordene Regalmeter wurden immer öfter mit diversen Importen wie italienischen Granny Smith, Pink Lady, neuseeländischen Royal Gala, Braeburn und argentinischen Fuji besetzt.
Quelle: ama Marktbericht Obst und Gemüse, 1/2018