Taiwanische Wissenschaftler und Hiwin Technologies Corp haben eine neue Technik entwickelt, um die Haltbarkeit von Litschis auf 30 Tage zu verlängern. Litschis, die nach Japan und Südkorea exportiert wurden, wurden zuvor einer Dampfbehandlung unterzogen, um Schädlinge zu eliminieren. Dies verdunkelte und trocknete jedoch die Schale der Frucht aus und machte sie weniger attraktiv, so Hiwin. Sie fügten hinzu, dass die neue Technik, die sie mit den Gartenbauprofessoren der National Chung Hsing University Hsieh Ching-chang und Lin Hui-ling entwickelt haben, dazu beitragen kann, die Früchte frisch zu halten, da sie ihre Feuchtigkeit für 30 Tage beibehält.
Diese Woche gab es eine Veranstaltung, die den Export von fast 1,500 Litschi-Boxen markierte, die mit der neuen Technik behandelt wurden. Präsidentin Tsai Ing-wen sagte, dass der neue Prozess es ermöglicht, die Früchte frisch zu exportieren, und dass dies ein Beweis für die globale Wettbewerbsfähigkeit der taiwanesischen Landwirtschaft sei.
Es ist großartig, dass lokale Unternehmen zusammengearbeitet haben, um die Agrardiplomatie des Landes zu stärken, sagte sie und forderte Hiwin auf, die Technik anderen Kommunen zu überlassen. Wie auf taipeitimes.com berichtet, sind Bananen, Ananas, Mangos und Litschis die wichtigsten Fruchtausfuhren nach Japan, obwohl die Bananenexporte etwas zurückgegangen sind.