"Kaktusfeigen sind beliebt"

Arava Export Growers haben in diesem Jahr zum ersten Mal die Orly-Varietät von Kaktusfeigen in ihrem Sortiment. Die israelische Firma exportiert frische Lebensmittel aus Israel in die ganze Welt und hat dieses Bioprodukt jetzt dem Sortiment hinzugefügt.

"Italien ist der größte Produzent von Kaktusfeigen in Europa", sagt Yair Ohana, Sales Manager bei Arava. "Sie kommen im August auf den Markt und bleiben bis Oktober, soweit ich weiß. Unsere Saison beginnt um Juli und geht bis Ende April. Unsere Früchte werden also vor und nach Italien auf dem Markt sein."

"Kaktusfeigen sind scheinbar sehr beliebt", sagt er. "Die Nachfrage aus Europa ist da, aber auch aus den Vereinigten Staaten. Unsere Hauptmärkte werden Frankreich, Osteuropa und, natürlich, die USA sein. Die Preise in der Saison beginnen generell um die 4€/kg", erklärt Yair. "Sie fallen dann im August, wenn die italienischen Produkte auf den Markt kommen."

Yair erzählt, dass es kaum Konkurrenz aus anderen Ländern gibt. "Während der Saison sehen wir kleine Volumen aus Marokko, Portugal und Mexiko. Aber nicht annähernd so viel wie aus Israel oder Italien."