2017 betrug der Produktumsatz aller bei VBT angeschlossenen Versteigerungen € 944,1 Millionen. Das bedeutet ein geringe Zunahme im Vergleich zu 2015 (+1,9%) und 2014 (+2,4%). Der Umsatz von allen Gemüsesorten insgesamt war 2017 fast ebenso groß wie 2016. Die geringe Zunahme war weniger als 1%. In der Obstbranche betrug der Umsatzanstieg 2017 3,6% im Vergleich zu 2016.
2017 wurde gekennzeichnet von Dürre im ersten Semester, spätem Nachtfrost im April, einer Hitzewelle im Juni, Sommerwetter Mitte Oktober und einem betrübten Dezembermonat. Diese extremen Wetterbedingungen haben zu einem launenhaften Jahr geführt was die Anfuhr, den Absatz und die Preisbildung betrifft.
BelOrta schloss 2017 mit einem Umsatz von € 420,7 Millionen ab, eine Zunahme von 5% im Vergleich zu 2016 und 7% im Vergleich zu 2015. Der Umsatz im Gemüse war 2017 vergleichbar mit 2016. Das wichtigste Produkt von BelOrta, Tomaten, wurden um fast 6% mehr geliefert als 2016 zu einem besseren Preis (+5%), der Umsatzanstieg betrug 11%. Der Umsatz von Chicorée und Gurken dagegen, hat um fast 5% und über 31% abgenommen. Beide Produkte werden 2017 um etwa 4% weniger angeführt als 2016. Chicorée wurde 2017 durchschnittlich zu dem gleichen Preis verkauft als 2016, doch der Gurkenpreis war im ganzen Jahr niedrig wegen ein Überangebot in Europa. Der höhere Durchschnittspreis von Salat (+8%) kompensierte die niedrige Anfuhr (-7%) 2017, das führte zu dem gleichen Umsatz wie 2016. Der Paprika-Umsatz stieg 2017 um fast 8% im Vergleich zu 2016. Die höhere Anfuhr (+27%) wegen Anbauflächenerweiterungen verursachte einen Umsatzanstieg trotz des niedrigen Durchschnittspreises (-15%). Der Preis stand unter Druck wegen einer große Anbauflächenerweiterung (Spanien und die Niederlande).
Der Obstumsatz stieg 2017 um 20% im Vergleich zu 2016. Die Anbauflächenerweiterung von Hartobst und Erdbeeren hat dafür gesorgt, dass der Obstanteil der Versteigerung bis 25% zugenommen hat. Die willkommene bessere Preisbildung des Hartobstes 2017 verursachte einen Umsatzanstieg von 34%. Bei den Erdbeeren hat die höhere Anfuhr den Umsatz positiv beeinflusst (+13%). BelOrta ist die größte Versteigerung für Steinobst, auch hier realisierte man 2017 einen Umsatzanstieg von 13%.
Der Obstumsatz stieg 2017 um 20% im Vergleich zu 2016. Die Anbauflächenerweiterung von Hartobst und Erdbeeren hat dafür gesorgt, dass der Obstanteil der Versteigerung bis 25% zugenommen hat. Die willkommene bessere Preisbildung des Hartobstes 2017 verursachte einen Umsatzanstieg von 34%. Bei den Erdbeeren hat die höhere Anfuhr den Umsatz positiv beeinflusst (+13%). BelOrta ist die größte Versteigerung für Steinobst, auch hier realisierte man 2017 einen Umsatzanstieg von 13%.
Coöperatie Hoogstraten kannte auch 2017 eine steigende Linie. Der Produktumsatz betrug € 232,1 Millonen, das ist eine Zunahme von 6% im Vergleich zu 2016 und 8% im Vergleich zu 2015. Bei den Tomaten ist der Umsatzanstieg von fast 21% der höheren Anfuhr zu verdanken (+7%) kombiniert mit einer günstigeren Preisbildung (+13%). Der Durchschnittspreis der Paprikas dagegen war 2017 fast um 14% niedriger als 2016. Die Anfuhr ist gleichgeblieben, das bedeutet einen Umsatzrückgang von 14%. Bei den Erdbeeren sorgte das höhere Volumen, zusammen mit einer guten Preisbildung (außer die Preise im Herbst), dafür, dass Coöperatie Hoogstraten, als größte Weichobstverteigerung, einen Umsatzanstieg realisierte von fast 3%.
Die REO Veiling notierte 2017 einen Produktumsatz von € 175,3 Millionen, das heißt einen geringen Umsatzrückgang von 1% im Vergleich zu 2016, doch eine Umsatzzunahme von 6% im Vergleich zu 2015. Bei den Tomaten kompensierte der bessere Durchschnittspreis 2017 (+7%) den Anfuhrrückgang (-5%), die Umsatzzunahme war (+1%). REO Veiling ist die größte Porreeversteigerung und hatte in der zweiten Jahreshälfte mit einer mühseligen Preisbildung zu kämpfen. Dank der guten Preisen in den ersten Monaten konnte, trotz des niedrigeren Volumens (-7%), der Umsatzrückgang bei Porree auf 3% beschränkt werden. Beim Salat wurde die niedrige Anfuhr von dem besseren Durchschnittspreis kompensiert. Die Umsatzzunahme betrug (+4%).
Champignons und Chicorée dagegen, wurden 2017 weniger angeführt als 2016 zu einem etwas geringeren Preis mit einem Umsatzrückgang als Ergebnis. Die Anfuhr der Erdbeeren hat 2017 beträchtlich zugenommen (+18%) wegen der Anbauflächenerweiterung. Das hat dafür gesorgt, dass die Erdbeeren 2017 das drittwichtigste Produkt der Versteigerung waren.
Die Limburgse Tuinbouwveiling realisierte 2017 einen Produktumsatz von über € 11,3 Millionen, was eine starke Umsatzzunahme bedeutet von 55% im Vergleich zu 2016 und 64% im Vergleich zu 2015. Fast 85% des gesamten Produktumsatzes wurde mit dem Obst realisiert. Trotz der niedrigeren Anfuhr des Hartobstes 2017, stieg der Umsatz der Birnen um 36% und die der Äpfel um 39%. Erdbeeren kannten einen Umsatzanstieg von 63% wegen der stark erhöhten Anfuhr (+69%). Das kleinere Gemüseanteil betrifft hauptsächlich den Salat.
Die wallonische Erdbeerversteigerung Criée de Wépion realisierte 2017 einen Produktumsatz von über € 830.000. Das bedeutet einen Umsatzrückgang von 14% im Vergleich zu 2016 und fast eine Halbierung im Vergleich zu 2015.
Neben den klassischen Versteigerungen ist auch Ingro, eine Produzentenorganisation für die Industriegemüseerzeuger, Mitglied des VBT.
Ingro schloss 2017 mit einem Verkaufswert der Produktion von € 97,5 Millionen ab. Die Wachstumsbedingungen 2017 waren einerseits im Frühling schwierig wegen der Dürre, doch andererseits sehr günstig im Herbst. Das hat zu dem höchsten Umsatz seit der Gründung vor 13 Jahren geführt. Die wichtigsten Produkte sind weiterhin Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Bohnen und Möhren.
Quelle: VBT