Ein türkischer Unternehmer begann mit dem Anbau von Drachenfrüchten in Aydin, im Südwesten der Türkei, nachdem er das Produkt zum ersten Mal in Thailand probiert hatte.
Ovunc Yorbik: „Ich habe letztes Jahr mit dem Gewächshaus begonnen und 350 Sämlinge gepflanzt und erwarte meine erste Ernte im Oktober. Ich habe letztes Jahr ein 10.000 Quadratmeter großes Gewächshaus gemietet und einen Monat lang gearbeitet, um das Gewächshaus vorzubereiten. Insgesamt kostet die Investition rund 8.000 USD. Wir begannen auch, Sämlinge an die Landwirte in der Gegend zu verkaufen. Wir glauben, dass dies ein Produkt für den Export sein könnte, und wir können es in der Region in Zusammenarbeit mit den anderen Erzeugern anbauen.
Die Frucht wiegt zwischen 300 Gramm und 1 Kilogramm und der Preis variiert dementsprechend zwischen 2 USD und 4 USD. Die Sämlinge kosten jeweils rund 10 USD. Momentan gibt es in der Türkei rund 60 Drachenfrucht-Landwirte, aber ihre gesamte Produktion entspricht nicht der lokalen Nachfrage.
Die Drachenfrucht ist in der Türkei keine bekannte Frucht und wir müssen Landwirte und Verbraucher über dieses Produkt informieren. Es erfordert ein sehr warmes Produktionsklima und sollte während der Produktion nie unter 32 Grad fallen. Wir haben bereits Aufträge erhalten, obwohl wir noch nicht einmal die erste Ernte hatten.“
Quelle: Haber3