Saison für Sommerporree ist begonnen

Fast alle Gemüsesorten sind durch den Spätfrost im Frühjahr verspätet aber langsam aber sicher ist das junge Gemüse verfügbar. Auch die Umstellung auf den neuen Porree beginnt. Letzen Donnerstag ist Peelland Agro aus Liessel in den Niederlanden, spezialisiert auf den Anbau von Porree, mit der Ernte der jungen Pflanzen begonnen, die ab heute lieferbar sind. "Diese Porreepflanzen sind in Marokko heran gezüchtet und im März in den Niederlanden raus gepflanzt um dort weiter zu wachsen. Jede Stange wiegt nun zwischen 200 und 250 Gramm. Das ist für den Beginn der neuen Ernte ein gutes Gewicht", sagt Susan van Horssen, Senior Account Manager bei Erzeugergemeinschaft Fossa Eugenia, die auch Peelland Agro angehört.

Twan van der Velden von Peelland Agro

Der Markt kann also auf den frischgrünen, zarten Sommerporree umstellen. Der Winterporree hat, was die Preisbildung betrifft, ein schwaches Jahr hinter sich, das nun aber dem Ende entgegen geht. "Der noch verfügbare Winterporree nutzt ab, wodurch die Qualität sich verschlechtert, vor allem an diesen warmen Tagen", sagt Susan. Je nachdem wie groß die Nachfrage ist, liegt der Preis für den jungen Porree bei etwa 1,20 pro Kilo Produkt, was mit dem Preisniveau auf den belgischen Auktionen überein stimmt.

Der Porree von Peelland Agro kann wunschgemäss verpackt werden. Fossa Eugenia liefert den Porree regulär in den folgenden Verpackungen: in Poolkisten, Kisten, Holzkisten, Karton, Bündeln und in Säcken. Es gibt auch Kleinverpackungen für den Einzelhandel. Die Länge des Porrees ist auf Anfrage lieferbar.

Für mehr Informationen
Fossa Eugenia
Susan van Horssen
susan.vanhorssen@fossaeugenia.nl
www.fossaeugenia.com