"PlanetProof zwingt den Handel zu mehr Transparenz"

 
Durch das Zertifikat steht auch der Preis sofort wieder zur Debatte. Erzeuger müssen investieren, um das Gütesiegel bekommen. Sie argumentieren, dass das der Grund ist, dass ihre Produkte teurer sind. "So schwarz/weiss ist es nicht", sagt Els Lindeboom von SMK. "Es liegt an der Art des Anbaus und welche Massnahmen getroffen werden müssen. Für unseren beleuchteten Anbau im Gewächshaus sieht die Geschichte ganz anders aus als für den Freilandanbau. Es kann sogar zu einer Kosteneinsparung kommen, da Erzeuger weniger Pflanzenschutzmittel einsetzten, die auch bezahlt werden müssten." Der Preis bestimmt beim Beschaffungssprozess nicht alles. "PlanetProof kann ruhig einen realistischen Mehrpreis haben", sagt André. "Beim Einkauf schauen wir nach mehreren Aspekten, die bei der Bereitschaft, einen gewissen Preis zu zahlen, eine Rolle spielen. Ausser PlanetProof spielen auch die Qualität, die Liefersicherheiten und die Verfügbarkeit eine Rolle." 

Superunie schaut bei ihrem Beschaffungsprozess nicht nur auf die niederländischen Erzeuger. Ihr Bestreben ist es, Ende 2018 50% des europäischen O&G PlanetProof raus zu bringen. 2017 wurde begonnen mit Produkten von niederländischem Grund und Boden. Ende 2017 ist 36% des Sortiments zertifiziert. Bei den Produktgruppen Auberginen, Paprika und Eisbergsalat ist das Ziel von 50% hinreichend erzielt.

Superunie nimmt in diesem Übergangsprozess eine pro-aktive Position ein. André war Mitglied des SMK-Betreuungsausschusses und informiert die Produzenten aktiv über die Anforderungen des Gütezeichens. "Wir wollen so dicht wie möglich an der Quelle kaufen und sitzen mit den Erzeugern an einem Tisch um über den Übergang zu PlanetProof zu besprechen. Im Betreuungsausschuss haben wir auch explizit auf die Erreichbarkeit der Norm für Erzeuger, geachtet." Durch das Bonus-Malus-System können sie sich auch für Massregeln entscheiden, die zu ihnen passen", betont André.