Die Saison der Sommerfrüchte nimmt jetzt aktuell deutlich Fahrt auf. Auch auf dem Hamburger Großmarkt werden Steinfrüchte und (Wasser)Melonen in großen Mengen vermarktet. Doch auch die Einkäufer im Obst- und Gemüsebereich achten in der heutigen Ära deutlich auf Marken und Qualitätslabel. Nicht umsonst zeigt sich der Handel in sogenannten Qualitätsfrüchten unter einem erkennbaren Markenauftritt besonders lukrativ, so Mehmet Karaagac - Inhaber der Ferdinand Gellersen GmbH und Vertriebspartner der Qualitätsmarke Monna Lisa.
Inhaber Mehmet Karaagac auf dem Verkaufsstand in der Hamburger Großmarkthalle
Preisunterschied
Jetzt aktuell sind außer den üblichen regionalen Erzeugnissen wie Spargel und Erdbeeren auch Steinfrüchte ein interessantes Geschäft für das Großhandelsunternehmen. Unter der Qualitätsmarke Monna Lisa wird wöchentlich eine Vielzahl an Pfirsichen, Nektarinen und vor allem Aprikosen vermarktet. Das Label macht bezüglich der Preise wesentlich Unterschied, so Karaagac während er eine Palette mit sowohl Monna Lisa-Früchte als auch ganz normalen türkischen Aprikosen zeigt. ''Die türkische Aprikosen mit einer normalen Aussortierung verhandeln wir aktuell für etwa 3 Euro das Kilo. Die Monna Lisa liegt dahingegen preislich deutlich höher: ca. 4 Euro das Kilo.''
Wassermelonen aus spanischen Anbau werden auch unter dem Label Monna Losa verhandelt
Wassermelonen mit Herkunft Valencia werden heutzutage ebenfalls in großen Mengen vermarktet. Auch in diesem Bereich zeigt der Markenauftritt Monna Lisa sich besonders erfolgreich und steht das Label für unwiderstehliche Frische. Doch auch eine Qualitätsmarke kann die auslaufende Saison nicht verdecken. Denn das Citrus aus dem spanischen Anbaugebiet Valencia neigt sich deutlich dem Ende zu, teilt der Inhaber mit. ''Diese Woche treffen die letzte Zufuhren der diesjährigen Saison ein und dann ist es Schluss mit den Monna Lisa-Mandarinen.''
Die letzten spanischen Mandarinen der diesjährigen Saison
Wichtige Absatzmärkte
Die Firma Ferdinand Gellersen GmbH ist seit über 90 Jahren auf dem Großmarkt ansässig. Vor sechs Jahren wurde die Handelsgesellschaft von der damaligen Inhaberfamilien übernommen und seitdem wurde die Produktpalette sukzessive ausgedehnt, vorrangig mit Trockenfrüchten, Feigen und Aprikosen. Die Hauptkunden der GmbH sind hauptsächlich Feinkostläden und Wochenmarkthändler sowie Großverbraucher wie Hotellerie und Gastronomie. Die Geschäftsführung fokussiert sich außerhalb dem Hamburger Großraum auch auf Absatzmärkte in der Region Kiel/Flensburg sowie über die Grenze hinaus in Dänemark.
Pfirsiche und Nektarinen der Marke Monna Lisa
Weitere Informationen:
Ferdinand Gellersen GmbH
GF: Mehmet Karaagac
Banksstr. 28, 20097 Hamburg
Tel.: + 49 (0) 40 32 61 25
Fax: + 49 (0) 40 33 04 48
Email : info@fruchthandel-gellersen.de
Auch im Sortiment der GmbH: Strauchtomaten aus holländischem Anbau