San Marino erster Bio Staat auf der Welt: Projektbeginn

"Letztes Jahr wurde die Nachricht bekannt gegeben. Heute können wir bestätigen, dass das Projekt begonnen ist und innerhalb der kommenden 5 Jahre beendigt sein wird." Das erklärt am 15. Mai 2018 Augusto Michelotti den Journalisten des Lebensmittelagrarsektors. Er ist Staatssekretär für das Gebiet, Ambiente und Agraranbau der Republik San Marino.

"Dank der Zusammenarbeit zweier Experten Borri und Bizzocchi im Bereich Bio, konnten wir das Projekt auf den Punkt bringen und die Landwirte mit einbinden. Wir wollen, dass San Marino innerhalb der nächsten 5 Jahre ausschließlich biologische Erzeugnisse produziert. Und nicht nur das: Der gesamte Staat muss biologisch werden, sogar öffentliche Grünflächen. Das ist eine große Herausforderung."

Tafel mit Berichterstattern. Zweiter von links Matteo Selleri, dritter Augusto Michelotti, Staatssekretär

Darüber wurde bereits im letzten Jahr gesprochen. "Offiziell sind wir im April 2018 begonnen mit einem ersten Kern von Landwirten. In kürzester Zeit wurden alle mit einbezogen. Klein zu sein hat den Vorteil, dass zur Umsetzung von Ideen wenig Zeit benötigt wird. Es ist einfacher alle mit einzubeziehen."

Die Konferenz der Journalisten des Sektors, organisiert durch die Vereinigung der Emilia Romagna, Agra und der Stiftung Vereinigung von Journalisten

Ein Hindernis könnte der Export der Bio- Produkte darstellen, da es für San Marino keine kommerziell geltenden Verträge gibt. Biologische Erzeugnisse dürfen importiert, aber nicht exportiert werden. "Dieses Problem werden wir in den kommenden Monaten lösen. Wir führen Verhandlungen mit Brüssel über einen Export in der ganzen EU."

Tomatenpaste, im Betrieb verarbeitet

Die Konferenz "Innovative Agrarwirtschaft und Information, Mittel und Instrumente" wurde von Matteo Selleri moderiert, Vorsitzender der Agra San Marino ( (Associazione regionale giornalisti agroalimentare- Regionale Vereinigung von Journalisten des Agrarsektors) und fand in Serravalle in San Marino statt, auf dem Gut "Podere Lesignano", ein multifunktionales Unternehmen mit Agritourismus, B&B, 40 Hektar Boden zum Gemüse-, Wein-, Ackeranbau und Olivenhain.

Einige verarbeitete Produkte des Unternehmens Podere Lesignano

Im Hintergrund die drei Schlösser in San Marino

In dem Unternehmen werden Gemüse und Früchte zu Kompost, Konfitüre und Tomatenpasten verarbeitet, erklärt der Besitzer Stefano Valentini.

Kontakt
Podere Lesignano
Via Dei Dativi, 73 -
Serravalle - Repubblica di San Marino
Tel.: +39 335 5708854
E mail: poderelesignano@gmail.com
Web: www.poderelesignano.com