Die Erzeuger lassen das Latex vor dem weiteren Prozess aus den Mangos 'bluten'
"Alles in einem wird der Markt sich wieder an eine anderes Preisniveau gewöhnen müssen. Es ist wieder ein Verkaufspreis von 5 Euro im Bilde und weitere Preiserhöhungen schliesse ich nicht aus", fährt Henk fort. "Aber wenn man sieht, wie arbeitsintensiv das Mangopflücken ist, dann sind die Preise der letzen Zeit eigentlich auch eine Schande."
Links: Die Männer schneiden die Mangos aus den Bäumen und die Frauen ….die tragen die Kisten
Rechts: Die ganze Familie arbeite während der Ernte mit
Die Nachfrage nach Mangos ist, seiner Auskunft nach, nach wie vor gut. "Mangos sind 'Mainstream' geworden. Früher war mit einer Zulieferung von 250 Containern der gesamte europäische Markt gesättigt aber die Zeiten sind vorbei. Der Markt kann nun grosse Volumen absorbieren. Selbstverständlich kommt in den kommenden Wochen wieder etwas mehr Konkurrenz vom Sommerobst aber ich gehe davon aus, dass uns einen recht gute Periode bevor steht."
Für mehr Informationen:
Henk van der Meij
Hars & Hagebauer
Handelsweg 35
2988 DB Ridderkerk