Wichtigkeit des heimischen und belgischen Blumenkohls wuchs an

Die Präsenz der französischen und insbesondere der italienischen Chargen von Blumenkohl schränkte sich ein und die Wichtigkeit der einheimischen und belgischen wuchs augenscheinlich an. Erste niederländische Partien tauchten in Frankfurt auf. Die Geschäfte verliefen uneinheitlich: Während in Köln und Berlin das Interesse zurückging und mit den begrenzten Anlieferungen harmonierte, griffen die Kunden auf den anderen Plätzen recht gerne zu.

Preissteigerungen waren keine Seltenheit. In Hamburg hatten sich die Vertreiber von belastenden Beständen getrennt, sodass die neuen Zufuhren höher gefordert werden konnten. In München schnellten die Notierungen der französischen Artikel nach oben; hier überzeugte die Güte der deutschen dafür aber nicht, die sich merklich vergünstigten. In Frankfurt war das Inland als Herkunft noch nicht sehr bedeutend, was sich ab der 19. KW jedoch ändern soll, da mit einer Ausweitung der Abladungen gerechnet wird.

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Quelle: BLE, Marktbeobachtung