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Obst- und Gemüse-Verarbeitungssysteme werden immer fortschrittlicher

Eshet Eilon beliefert den israelischen Agrarkultur Sektor seit vielen Jahren mit Maschinen. Seit kurzem bieten sie für ihre Kunden aus aller Welt auch schlüsselfertige Optionen für die Verarbeitung von Obst und Gemüse an.

Das Unternehmen entwickelt und produziert modulare Sortierungs-Systeme, die auf hochmoderner Technologie basieren. Die schlüsselfertigen Optionen wurden für viele verschiedene Industriezweige entworfen und hergestellt. Sie wurden so angefertigt, dass sie den individuellen Wünschen der Kunden entsprechen. Die Maschinen können in verschiedenen Sektoren der Obst- und Gemüseindustrie eingesetzt werden.

Ananas
Immer mehr Leute essen Ananas. In den Vereinigten Staaten ist der Konsum beispielsweise von etwas über 1,45kg pro Person in 2006 auf mehr als 3kg pro Person in 2015 gestiegen. Durch diesen Trend sind die Bauern durchgehend auf der Suche nach Lösungen, um die stachelige Frucht zu ernten. Wegen ihrer einzigartigen Form, kostet es die Bauern viel Zeit, die Früchte zu sortieren und zu verpacken. Eshet Eilons System besteht aus spezialisierten, angepassten Behältern. Das System sortiert die Ananas anhand von optischer Sortierung nach Größe, Farbe und der Form der Krone.

Süßkartoffeln
Ein weiteres Produkt, das immer beliebter wird, ist die Süßkartoffel. In nur vier Jahren hat sich der Import von Süßkartoffeln nach Europa fast verdreifacht. Er stieg von 81.000 Tonnen in 2012 auf 229.000 Tonnen in 2016. Eshet Eilon hat ein System entwickelt, das so ausgestattet ist, dass es das Produkt verarbeiten kann. Das System enthält spezielle Behälter-Sortierer, die mit dem Eshet Optica Vision System ausgestattet sind, um die Größe der Produkte zu erkennen. Außerdem werden die Kartoffeln auch nach Gewicht sortiert und anschließend sogar gewaschen und desinfiziert. Das System hat außerdem einen Heißluft-Trockner, und sortiert und packt zudem auch nach Qualität.

Sortiermaschinen Markt wird um 44% wachsen
Einer neuen Studie von Technavio zufolge wird der Sortiermaschinen Markt von 1,24 Milliarden US-Dollar in 2016 auf 1,78 Milliarden US-Dollar in 2021 wachsen. Dies entspricht einem Wachstum von 44%. Technavio ist ein führendes Marktforschungsunternehmen mit Sitz in London, UK. Das Unternehmen erwartet, dass der Lebensmittel-Sortierungs-Sektor seine dominante Position behalten und seinen Marktanteil auf 82% steigern wird.

Technavios Forscher betonen, dass drei Faktoren zum Wachstum des globalen Sortierungs-Marktes beitragen. Dies sind zum einen das gestiegene Interesse an der Qualität der Lebensmittel, das höhere Bewusstsein der Vorteile von Automatisierung und strengere Richtlinien und Standards.

Systeme auf Wünsche der Kunden angepasst
Eshet Optica ist eines der Systeme, das Eshet Eilon entwickelt hat. Es kombiniert optische Sensoren und Kameras, die die Lebensmittel nach Form, Farbe, Konsistenz und äußeren Mäkeln sortieren. Das System sortiert Produkte mit unterschiedlichen Fehlern aus. Darunter sind beispielsweise Lebensmittel mit einer unregelmäßigen Form und Farbe, Obst mit einer rauen Oberfläche und auch Produkte, die Schäden der Größe, Farbe und Form aufweisen.

Das Unternehmen bringt außerdem die neuste Technologie in die Post-Ernte-Industrie. Darunter fällt das Messen, Wiegen, Waschen und Verpacken aller Arten von Frischwaren. Ihre Systeme können sowohl für kleine Litschis als auch für Obst, das so groß ist wie Wassermelonen, verwendet werden. Und das alles auf Knopfdruck. Das High-Speed-System sortiert Produkte nach Größe, Gewicht, Farbe und äußeren Fehlern. Es kann auf Wunsch des Kunden auf Sprache und individuelle Bedürfnisse angepasst werden.

Technologie wird für Astrophysik verwendet
Eshet Eilon arbeitet eng mit Top-Wissenschaftlern am Volcani Institut und am Institut für Agrarkultur Ingenieurwissenschaft des israelischen Ministeriums für Agrarkultur zusammen. 

Das Unternehmen hat zusammen mit dem Volcani Institut ein Near-InfraRed (NIR) System für das Sortieren von Obst nach der inneren Qualität entwickelt. Das System nutzt einzigartige Wellenlängen, um in ein Objekt hineinsehen zu können und dessen chemische Eigenschaften zu identifizieren. Diese Methode kann im Bereich der Astrophysik genutzt werden, um die Atmosphäre von Sternen zu erforschen. Oder eben, um die Qualität von Obst zu bestimmen. NIR kann vielfältig angewendet werden, und die Beliebtheit wächst jeden Tag. Diese Art von Technologie ist sehr nützlich für Agrarkultur Angelegenheiten. Sie kann die Qualität von Obst und Gemüse sehr präzise bestimmen. NIR erfüllt daher viele Anforderungen im Sektor für frisches Obst und Gemüse, denn das System ist präzise, verlässlich, schnell, robust und kosteneffizient.

Für weitere Informationen: 
Eshet Eilon Industries LTD.
info@eshet.co.il
Erscheinungsdatum: