Dieser mächtige Pilz besitzt ein klumpiges schwarzes Äußeres und sieht dadurch wie gebrannte Kohle aus. Er ist Berichten zufolge reich an Ballaststoffen und kann jede Entzündung im Darm beruhigen. Da er angeblich einen hohen Anteil an Antioxidantien hat, zeigen Studien, dass der Pilz das Immunsystem unterstützt, indem er die Produktion bestimmter Immunzellen erhöht.
Siouxcityjournal.com erklärt, dass man diesen Pilz nicht isst. Stattdessen trinkt man Chaga-Pilze. Und da dieser Pilz ziemlich trendy ist, kann man erwarten, "Pilz Kaffee" bald auf der Karte im Café an der Ecke zu finden.