Das Wetter war in den letzten Wochen relativ warm, knapp 20 Grad und feucht; ideale Bedingungen für die Ausbreitung der Fäule.
Die weiße Knoblauchfäule zeigt sich zuerst in braun an den Wuzreln des Knoblauchs, was dann allmählich nach oben durchdringt und schließlich die gesamte Knoblauchknolle beeinflusst. Die Knolle verdirbt und kann nicht geerntet oder verkauft werden.
Eine Knoblauchknolle, welche von der weißen Knoblauchfäule betroffen ist. Schrittweise wird die Wurzeln verfaulen und die ganze Pflanze wird sich braun färben
"Diese Woche haben wir den Zustand an mehreren Stellen in Feldern in der Nähe von Jinxiang in der Provinz Shandong gesehen. Die Folgen für die diesjährige Ernte können gravierend sein. Landwirte könnten bis zur Hälfte oder sogar mehr ihrer gesamten Knoblauchernte verlieren. Wenn eine Pflanze von der Fäule befallen ist, sprießt die Pflanze nicht", sagt Steven Zhou von der Exportfirma Bestway Group. "Von der Fäulnis betroffene Pflanzen sind für die Ernte nicht geeignet. "
Der Großteil der neuen Shandong Knoblauchernte wird in sechs Wochen, Mitte und Ende Mai geerntet.
Chinesische Knoblauchpreise waren aufgrund der exponentiell großen Knoblauchernte in der Saison 2016/17 niedrig. Wenn sich die Fäule über Shandong ausbreitet und mehr Felder betroffen sein werden, wird der diesjährige Preis für Knoblauch steigen.
Für weitere Informationen:
Steven Zhou
Bestway Group
JinXiang City, Shandong Province, China
Tel: +86 537 8788989
Mobile Phone number: +86 15263788088
Skype: zhoukezhan
Whatsapp/Wechat: +86 15263788088