"Wir bieten das ganze Jahr über französische Äpfel an. Derzeit ist die Royal Gala die am meisten verfügbare Sorte und dann gibt es Sorten wie Oma, Jazz, Pink Lady und der Envy, der ein sehr guter Apfel ist. Wir haben keine Präferenz für konventionelle Sorten oder Marken. Wir alle arbeiten mit dem, was unsere Züchter produzieren."
Christophe sagt, dass es noch zu früh sei, um eine Vorhersage über den Verlauf der nächsten Saison zu machen. "Wir sind in der Blütezeit. Ich weiß nicht, ob wir eine große Produktion haben oder nicht, aber wir hatten in letzter Zeit keinen Frost. Wir werden sicherlich eine gute Ernte haben, obwohl ich, basierend auf dem, was wir gerade in den Obstgärten sehen, nicht denke, dass es phänomenal wird."
Albufruit bietet auch Charentais Melonen und Trauben an. "Neben dem Verkauf von französischen Melonen produzieren wir auch Melonen in Zusammenarbeit mit Marokko. Unsere marokkanische Produktion konzentriert sich auf die Region Marrakesch, die in diesem Jahr aufgrund der Frühjahrskälte eine Verzögerung erleidet. Die Melonenproduktion wird nicht vor Ende dieser Woche beginnen." Die Trauben sind hauptsächlich Weißkernlose und die marokkanische Saison dauert von Ende Mai bis Mitte Juli an.