Die gesamte Avocado-Fläche von Hall beträgt ca. 1500 ha und wird in eigene bewirtschaftete Obstgärten und Obstplantagen von Partnern aufgeteilt. Das Unternehmen plant außerdem, in den kommenden 3-5 Jahren jedes Jahr 250 neue Hektar zu pflanzen. "Dies wäre eine Kombination aus unseren eigenen Farmen, aktuellen Anbaupartnern und neuen Anbaupartnern", erklärt Craig. "Während dies eine ehrgeizige Anzahl ist, hat die Auftriebskraft auf dem Avocado-Markt zu einem sehr positiven Klima für die Landwirtschaft in Südafrika beigetragen.
Das Angebot kann nicht mit der Nachfrage aus den etablierten Märkten wie Europa und Nordamerika Schritt halten, und dann gibt es immer noch die weniger bekannten Märkte in Asien (China ausgeschlossen, da sie schnell wachsen) und Nahost. Obwohl Südafrika die USA oder China noch nicht versorgen kann, sind die Statistiken der World Avocado Organization (WAO) laut Craig und Halls sicherlich sehr ermutigend. Europäische Marketingteams mit Sitz in Großbritannien, Frankreich, Holland, Spanien und Deutschland sind ständig auf der Suche nach der südafrikanischen Frucht.
Momentan ist der Export von Halls 60/40% Green / Hass, aber das will man im Laufe der Zeit umkehren von 60/40% Hass / Green Skin, da viele der Neupflanzungen auf den verschiedenen Hass-Sorten basieren.
Auch in Südafrika ist eine erhöhte Nachfrage zu verzeichnen, wenn auch nicht in dem Umfang, wie es in den anderen Überseemärkten der Fall ist, und vor Ort ist der Markt extrem preissensibel. Der südafrikanische Markt konzentriert sich immer noch auf Grünhäute, aber Hass wird immer beliebter.
"Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Sorten, und zum Beispiel haben wir Maluma sowohl bestellt als auch gepflanzt. Wenn es um die Verlängerung der Saison geht, sind neue Rebsorten wichtig, aber auch unterschiedliche geographische Gebiete und nicht-konventionelle Avocado-Anbaugebiete werden eine wichtige Rolle spielen Traditionell haben wir uns auf die heutigen orthodoxen Regionen konzentriert, aber Avocados können an bemerkenswerten Orten wachsen und es ist möglich, das ganze Jahr hindurch zu versorgen. Als Beispiel sind wir nicht ganz sicher, wann das Western Cape in die Avocadoproduktion kommen würde und es gibt immer das Potenzial, sich nordwärts von der südafrikanischen Grenze zu bewegen. Es gibt viele Möglichkeiten, die wir für die Zukunft erkunden."
Halls hat nun zusammen mit Du Roi eine eigene Baumschule für Premium-Bäume entwickelt, so dass sie Erzeuger mit Bäumen versorgen können. Die Wartezeiten für Bäume in einigen der besten Baumschulen in Südafrika können zwischen 8 und 10 Jahren betragen.
Halls untersucht auch die Möglichkeiten der Investition in Zitrusfrüchte auf Flächen, die nicht für Avocados geeignet sind, und somit in naher Zukunft ein alternatives Produkt dafür werden könnten. Dies ist eine interessante Wendung in der Geschichte, da sie vor vielen Jahren der größte Zitrusproduzent in der südlichen Hemisphäre waren, bevor sie ihren Fokus auf Avocado verlagerten.
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Craig Lewis
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