Die Gariguette-Erdbeere ist die früheste und bekannteste Sorte bei den Kunden, wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks, und sie befindet sich nun in den Supermarktregalen. Nach dem Start der Saison Ende Februar sind mehr Gariguettes im März in den Geschäften angekommen. Der Höhepunkt der Produktion sollte in diesem Jahr auf zwischen Anfang April bis Mitte Mai fallen, mit Versteigerungsmengen von täglich bis zu 10 Tonnen.
Eric Salaun, Erzeuger von Gariguettes an der Côtes d'Armor (Photo: JM Labat)
Prince de Bretagne’s Gariguettes werden in geschützten Hängegärten angebaut, per Hand geerntet und direkt von den Produzenten in ihre finale Verpackung gepackt. Um die Qualität dieser tollen Früchte zu bewahren und 12 bis 24 Stunden Frische zu garantieren, werden die Erdbeeren noch am Morgen ihrer Ernte versteigert und am gleichen Tag nach Frankreich und ins Ausland verfrachtet. Eine wahre technische und logistische Herausforderung, die Frische und Qualität garantiert.
Ernte per Hand
Die Klasse A Gariguettes werden auch weiterhin in großen Packungen verfügbar sein in denen die obersten Reihen mit der Spitze nach oben liegen (bei 1,8 kg und 2 kg); eine Form der Präsentation die im letzten Jahr vorgeschlagen wurde und sehr gut ankam. Deswegen sollen so auch die neuen Verpackungsgrößen sortiert werden: Die 20x25 cm Holzkiste mit 1 kg Erbeeren und die 30x20 cm Holzkiste mit 800 g.
Eine Kiste Gariguettes der Extraklasse (1,8 kg)
Prince de Bretagne Erbeeren sind außerdem in 250 g Schalen und offenen Körben verfügbar, ein praktisches Format für eifrige Verkäufe!
Prince de Bretagne ist seit 1970 die kollektive Marke für frisches Obst und Gemüse von der Nordküste der Bretagne. Diese Erzeuger sind in sechs Breton-Kooperativen als Mitglieder der Cerafel Association gruppiert, welches der Marke den Respekt der Spezialisierungen, das Marketing der Produkte und eine gemeinsame Basis für Experimente und Forschung garantiert.
Von Conquet bis Saint-Malo bauen diese 2.000 Erzeuger 147 verschiedene Obst- und Gemüsesorten an, welche auf dem europäischen Markt verkauft werden. Prince de Bretagne verlässt sich auf eine solide, authentische und nachhaltige Organisation um qualitativ hochwertige Lebensmittel das Jahr über anbieten zu können. Alle Beteiligten profitieren von den gleichen Grundsätzen: Qualität, Innovation, Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit, Verantwortungsbewusstsein und alles exclusiv aus der Bretagne.