Argentiniens Zitronen führen gegenwärtig den Weltmarkt an. Argentinien ist der größte Produzent von frischen Zitronen und der wichtigste Spieler der Welt, wenn man Zitronen- oder industrialisierte Produkte betrachtet.
Diese Daten werden relevant, wenn man sich Argentiniens internationalen Handel ansieht. Dieser Sektor ist weit von dem entfernt, was er früher erreichte. Laut Daten von DNI Consultancy, geleitet von Marcelo Elizondo, machen die Exporte des Landes 0,3 Prozent der Gesamtsumme aus. Was bedeutet das? In den 1960ern waren die Landesexporte für 0,8 Prozent des Weltexports verantwortlich, mehr als doppelt so viel von dem, was es jetzt einbringt. Chile, eine Wirtschaft, die als Ganzes viel kleiner ist als Argentinien, exportiert schon 0,35% des Welthandels zusätzlich zu Vereinbarungen mit mehreren der Hauptmärkten der Welt. Dieses Nachbarland lag immer unterhalb Argentiniens, aber jetzt es hat sie übertroffen. Mexiko macht 2,2% der Gesamtsumme und Brasilien 1,2% aus.
Allerdings führt Argentinien in den Zitronenexporten. Außer der Tatsache, dass es der Hauptproduzent der Zitrusgewächse ist, ist es auch der führende Exporteur für Zitronensaft. Laut Daten vom Ministerium für Agrarindustrie werden 38% der gesamten Anbaufläche für Zitrusgewächse für Zitronenpflanzen (131.000 Hektar) verwendet.
Dem Direktor für institutionelle Verbindungen des Zitrusgewächse-Unternehmens Sans Miguels, Lucas Mendez Tronge, zufolge, hat der Sektor mehrere Stärken. Diese schließen das Klima und Wasser des Sektors mit ein. "Wir sind gesegnet, dass wir Wasser haben. Es ist kein Problem hier," er sagte. Eine andere Stärke des Sektors ist ihre Lage in der Welt. Wenn das Zitronenangebot in der nördlichen Hemisphäre endet, wird die Welt von der Südhalbkugel beliefert. Die Preise steigen aufgrund einer ungenügenden Versorgung an und Argentinien ist der größte Anbieter in der Welt. In der Tat macht Argentiniens industrialisierte Zitrone 37% der ganzen industrialisierten Zitrone in der Welt aus, aber 92% dieser Produktion in der Südhemisphäre.
Zum Beispiel brauchen Sie 200 kg frisches Obst, um ein Kilogramm ätherisches Öl zu erhalten, und 17 kg Frischware, um ein Kilogramm natürlichen Saft herzustellen.
Quelle: lanacion.com.ar