Der Konsum von Hass-Avocados nimmt in Kolumbien weiter zu. Dieser Sektor bietet einen positiven Ausblick für den landwirtschaftlichen Sektor und die kolumbianische Wirtschaft und deshalb, und Dank der Avocados, wandelt eine große Gruppe von Landwirten in verschiedenen Regionen des Landes die Ernte um.
Laut Daten, die das Komitee der Kaffeeproduzenten zur Verfügung stellte, hat die Kaffeeproduktion in Quindio in einem Zeitraum von 11 Jahren von 78.000 Hektar auf 23.000 Hektar abgenommen. Inzwischen ist das mit Avocados bepflanzte Gebiet von den 453 Hektar im Jahr 2007 auf 2.058 Hektar im Jahr 2016 angestiegen, laut Daten von Agronet.
AguaHass, ein Unternehmen, das eines der führenden Avocado-Exporteure in Kolumbien ist, ist auch eines der Unternehmen, das seine Kaffeepflanzen allmählich abgebaut hat, weil die Arbeitskosten für diese Pflanze höher sind und die Preise nicht gut genug, um die Kosten zu decken.
AguaHass wächst weiterhin, um den Kunden hohe Qualitätsprodukte zu liefern. Das Unternehmen steigert die Produktion, um den Bedarf und die Nachfrage auf den nationalen und internationalen Märkten zu decken. Laut Juliana Florez "macht sich das Unternehmen bereit für die Variablen eines jeden Jahres. Dieses Jahr ist zum Beispiel die Entwicklung der Frucht, die normalerweise im Februar und März beginnt, wegen landwirtschaftlichen und klimatischen Bedingungen, in den April verschoben worden, was wahrscheinlich bedeutet, dass die Ernte nicht vor Oktober beginnt."
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