Nach einer Abwesenheit von 5 Jahren hat die Gebr. Gentile AG am vergangenen Montag erneut einen Verkaufsstand auf dem Zürcher Engrosmarkt bezogen. Die Aktionsgesellschaft wird sich auf der neuen Handelsfläche weiterhin auf das Abholgeschäft für Großkunden fokussieren. Durch die Integration des Verkaufsstandes in den Warenfluss am Hauptsitz Näfels ist der Vollsortimenter und Großlieferant in der Lage, die sogenannte Just-in-Time-Logistik besser zu gewährleisten und somit tägliche Frische zu garantieren, so Geschäftsführer Renato Häfliger.
Aufgrund einer Neustrukturierung entschloss Häfliger kurz nach seinem Eintritt 2012 den Verkaufsstand abzugeben. Doch die Option einer Rückkehr zum Großmarktgelände blieb immer im Hintergedanken. ''Nach dem Umbau bzw. Ausbau der Gesellschaft verstehen wir uns heutzutage als Vollsortimenter mit der Tageslogistik als unsere Kernkompetenz. Der nächste logische Schritt ist es nun, uns wieder im Abholgeschäft stärker zu engagieren, weswegen wir uns wieder für offene Verkaufsflächen beworben haben. Mit der ca. 240 m2 Verkaufsfläche sind wir in der Lage, außer der Auslieferung auch die Verfügbarkeits- und Bedarfsspitzen direkt im Grossmarkt abzudecken.''
Plattform-Lösungen
Sowie auf sonstigen Großmärkten im In- und Ausland legen auch die Züricher Händler weitestgehend ein breites Angebot von heimischer und europäischer Ware bis hin zu Exoten an den Tag. Obwohl die Produktpalette der Gebr. Gentile AG ebenfalls jederzeit etwa 200 saisonale Produkte enthält, glaubt der Geschäftsführer an die unterscheidende Dienstleistung der Firma. ''Wir unterscheiden uns durch unsere engmaschige Logistik die Integration des Verkaufsstandes in unseren Warenfluss am Hauptsitz. Dadurch haben wir jeden Abend komplett frische Ware und müssen Produkte nicht über mehrere Tage abverkaufen. Infolgedessen können wir sehr rasch auf Kundenanforderungen reagieren und durch Frische punkten. Aktuell findet eine Phasenwechsel vom Import auf Schweizer Ware statt und sind alle Arten von Blattsalaten und natürlich Spargel sehr aktuell.''
Die kundenspezifische Plattform-Lösungen und zuverlässige Logistik seien laut Häfliger die wichtigsten Standbeine des modernen Markthandels. Denn das reine Handelgeschäft sei nicht mehr wertschöpfend und werde weiterhin konsolidieren. ''Umso wichtiger ist es, auch die eigene USPs (Unique Selling Points, red.) und Mehrwerte zu kennen und nach außen zu kommunizieren. Deswegen haben wir logistische Lösungen aufgebaut und könnte täglich ein Vollsortiment - inkusive Spezialitäten und Ergänzungsprodukte - bestellt werden, die nur wenige Stunden (ca. 4-5) später bei unseren Kunden sind. So werden die ganzen Dispositions- und Beschaffungsrisiken komplett an uns ausgelagert und brauchen sie einen viel kleineren Lagerbestand zu führen. Zudem können unsere Kunden selbst die Bestellzeit ihrer Kunden näher an den Auslieferungszeitpunkt legen, sodass sie selbst wiederum einen Mehrwert bieten können.''
Kompetenter Großlieferant
Gebr. Gentile AG ist ein unabhängiges, inhabergeführtes Unternehmen, welches seit über 50 Jahren erfolgreich im Großhandel und Import von Gemüse und Früchten tätig ist. Die Kernkompetenz der AG liegt in der Planung, Realisierung und dem Unterhalt von kundenspezifischen Plattformen als Vollsortimenter (inkl. Beschaffung, Qualitätsmanagement, Logistik).Vom zentralen Logistikbetrieb in Näfels liefert die AG täglich frische Produkte an Großverteiler, Zwischenhändler sowie unabhängige Detaillisten in der Deutschschweiz und in Tessin. Über die Tochtergesellschaft Bettio Glarona Gastro AG wird zusätzlich auch das ganze Gastronomiesegment abgedeckt.
Weitere Informationen:
Gebr. Gentile AG
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