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Langer, strenger Winter in Großbritannien könnte Kartoffelpreise wiederherstellen
Produce Investments, einer von Großbritanniens größten Kartoffelpackern, welcher einige der wichtigsten Supermarktketten zu seinen Kunden zählt, signalisierte einen Rückgang der Aussaat in diesem Jahr, mit geringerer Nachfrage nach Saatgut.
"Die Verkäufe von Saatkartoffeln waren langsamer in der Zeit zwischen Juli und Dezember als sie das im Vorjahr waren. Das ist das Resultat eines zwischenzeitlich übersättigten Marktes welches die Erzeuger von Investitionen in die Ernte diesen Jahres abschreckte," sagte die Gruppe.
Und der strenge, verlängerte Winter hat die verbliebenen Pflanzungen der Erzeuger verlangsamt. In Cornwall, wo das gemäßigtere Klima einen zeitlichen Start der Saat ermöglicht, musste diese wegen des sehr nassen Klimas zu Beginn diesen Jahres weit nach hinten verlegt werden.
In Jersey verlief es ähnlich: Die Saat der preisgekrönten Jersey Royal Kartoffeln musste aufgeschoben werden da der nasse Boden in den kalten Konditionen im späten Februar und Anfang März gefror.
Laut eines Artikels auf agrimoney.com wird dies vermutlich eine Verlängerung der aktuellen Saison zur Folge haben, sowie eine späte Ernte. Das würde wiederum die Nachfrage nach den Produkten des letzten Jahres verlängern und diese Dynamik könnte dann zur Steigerung des Wertes der Produkte über die Zeit führen, so Produce Investment.
In der letzten Woche haben sich die Preise auf dem freien Markt erholt £92,60 (€106,-) pro Tonne aber blieben damit weiterhin 65% unter dem Preis des Vorjahres. Der Rückgang reflektiert die Vorräte Großbritanniens nach der Rekordernte in 2017 mit 6,04 Millionen Tonnen, ermöglicht durch starke Erträge und gesteigerte Aussaat um 5,1% auf 122.779 Hektar.