Der Verlust des Einen ist der Gewinn des Anderen für griechische Apfelbauern

Als die griechische Krise einschlug, trafen viele Apfelbauern den Entschluss, auf Kiwiproduktion zu wechseln in der Hoffnung, dass es ein profitableres Unterfangen wäre. Jedoch beschloss Nikolitsas, dass es der beste Weg für sie würde, ein Apfelspezialist zu sein.

"Wir beschlossen, amerikanischen Prototypen in Bezug auf Varianten, Verpackung und Lagerung zu folgen. Wir wollten jeden Aspekt der Äpfel verbessern. Unser Standort ist perfekt für Premiumäpfel und befindet sich in den Bergen, die Äpfel gedeihen in den guten Temperaturen mit einer Menge Sonnenschein und warmen Winden. Es hilft uns, die Maximalfärbung zu erhalten," teilte Thomas Moulias von Nikolitsas mit.

Nikolitsas produziert in erster Linie Red Delicious, Red Chief, Granny Smith, Golden Delicious und Fugi. Obwohl die meisten Exporte zu arabischen Ländern wie Kuwait, Katar und Saudi-Arabien gehen, sind sie immer daran interessiert, neue Märkte zu betreten, und haben dieses Jahr begonnen, kleine Lieferungen nach Sierra Leone zu schicken.

Zusammen mit den Exporten bedient Nikolitsas auch den Binnenmarkt. Er sagte, dass, nachdem ein großer Teil der Bauern von Äpfeln zu Kiwis wechselte, sie tatsächlich nicht genug Vorräte haben, um sowohl den Binnen- als auch den Exportmarkt abzudecken. Obwohl dies großartige Neuigkeiten für die Erzeuger sind, die beschlossen haben, bei Äpfeln zu bleiben, bezahlt der griechische Verbraucher diese Entscheidung in den Supermärkten, wenn die Händler dazu gezwungen werden, Äpfel zu importieren, um die Nachfrage abzudecken.

Mit Ängsten überall in Europa, dass es nicht genug Äpfel gibt, um die Nachfrage bis zur nächsten Saison nach den Frost im Frühjahr 2017 zu bedienen, sagte Thomas, dass sie in der Lage waren, Schäden zu vermeiden und ihre Exporte dieses Jahr sehr sorgfältig geplant zu haben, um sich zu vergewissern, dass es genug Äpfel gibt, um die Bestellungen ihrer Kunden bis zum Beginn der nächsten Saison zu erfüllen.

"Gute Qualität und Dienstleistung ist von höchster Bedeutung für uns und wir sind sehr vorsichtig damit gewesen, indem wir einen Plan für den Rest der Saison machten, um sicherzustellen, dass unsere Kunden versorgt sind und neue Märkte entwickelt werden. Es kann manchmal frustrierend sein, dass einige kleine griechische Betriebe in der Vergangenheit eine schlechte Lieferung an neue Märkte schickten, wodurch sie alle griechischen Exporteure schlecht darstellten und wir hart arbeiten müssen, um sie die hohe Qualität und den Service erfahren zu lassen, die wir liefern."

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