Ukrainische Züchter müssen mit der Produktion weiter wachsen

Obwohl viele den Verlust des russischen Marktes anfangs als Nachteil empfanden, hat der Verlust des Marktes eine neue Ära für die ukrainische Landwirtschaft eingeläutet, die in den letzten Jahren ein kontinuierliches Wachstum erlebt hat, ohne ein Ende in Sicht.

Andriy Yarmak, Sprecher auf dem diesjährigen Global Blueberry Congress in Rotterdam: "Das russische Verbot hat die Produzenten gezwungen, sich zu modernisieren, um in den globalen Markt einzutreten, was ein großer Anschub für die Industrie war. Zuvor haben sie ihr Produkt gezüchtet und es einfach nach Russland geschickt, ohne dass Kühllager und wenig Qualität nötig waren, denn der russische Markt nahm quasi alles. Die Züchter erkannten nach und nach die Bedeutung von Nischenprodukten und eine gute Lieferkette mit modernen Kühlhäusern. Momentan merken wird, dass einige der ehemaligen ukrainischen Obstpflücker, die nach Polen gegangen sind, wieder zurückkehren mit ihrem Wissen, was sie dort erlangt haben. Sie widmen nun ihre Anstrengungen der lokalen Wirtschaft."

Andriy Yarmak von UN FAO.

Obwohl der Fokus viel auf Blaubeeren aus der Ukraine lag, erinnerte Andriy die Besucher an das große Potenzial für ukrainische Himbeeren und stellte fest, dass das Land nach Serbien und Polen der drittgrößte Exporteur der Welt ist. Obwohl die vergangene Saison nicht reibungslos verlief, gibt es in Europa und Asien viel Potenzial für Exportwachstum. Auch die Bio-Produktion zeichnet sich ab, denn die ersten Bio-Exporte sollen nächstes Jahr beginnen.

Andriy teilte mit, dass die Ukrainian Horticultural Association unsere Landwirtschaft für den Export in drei Phasen fördert. Das Programm begann letztes Jahr mit Äpfeln, gefolgt von wichen Früchten und Kirschen in der kommenden Saison. Die letzte Phase besteht aus ukrainischem Honig und anderen landwirtschaftlichen Produkten.

"Obwohl wir für Produkte wie frische Beeren ein zusätzliches Exportwachstum verzeichnen, mit einem erwarteten Export von 40.000 Tonnen bis 2020, gibt es immer noch Herausforderungen, denen man sich stellen muss. Es gibt immer noch viele Neulinge, die so gut wie keine Erfahrungen haben, es gibt zu viele Blaubeersorten, Mangel durch Frost und Lagerung, Mangel an Arbeitskräften (mit Kosten, die oft in etwa gleich hoch sind wie in Polen), mangelnde Förderung. Aber sobald diese Probleme zur Seite geschaffen sind, haben wir schätzungsweise 1 Million Hektar, die für die Produktion geeignet sind. Es gibt also viel Potenzial für Wachstum", sagte Andriy.

Panalists während der Präsentation Understanding Ukraine, (von links nach rechts) Taras Bashtannyk, Andrii Borysenko und Andriy Yarmak.

Während der Podiumsdiskussion "Understanding Ukraine - New Potential in Eastern Europe" sagte Taras Bashtannyk von U-Berry, dass das ukrainische Klima viele Möglichkeiten für das Wachstum von Blaubeeren bietet: "Es gibt große Unterschiede in den klimatischen Bedingungen in der ganzen Ukraine. So können Lücken geschlossen werden, indem die Züchter die richtige Sorte für ihr Klima finden."

Auf die Frage, ob es Befürchtungen bei den Blaubeerezüchter wegen des Brexitsgebe, äußerte Andrii Borysenko von Betec, dass sich die Sorgen in Grenzen halten: "Es herrscht eine so große Nachfrage nach Blaubeeren und der Verbrauch steigt weiter, so dass der Brexit zwar mehr Anforderungen stellt, aber der britische Markt weiterhin ein guter sein wird."

"Einige Leute haben Bedenken über den Brexit geäußert. Aber es ist ein so ausgereifter Markt mit einer hohen Nachfrage nach Blaubeeren und ich bin mir sicher, dass sie eine Lösung finden werden. Auf diesem Markt gibt es so viel Verbraucherwissen, dass sie die Blaubeeren sogar nach Sorten verkaufen", fügte Taras hinzu