Stolzer Vertreter der holländischen Gewächshauserdbeere im deutschen Handel

Die holländische Gewächshaussaison läuft momentan auf vollen Touren, wodurch auch der spezialisierte Großhandel derzeit viele Überstunden macht. Vor allem die holländische Gewächshauserdbeere wird in den letzten Jahren schnell beliebter im Ausland, vor allem im deutschen Tageshandel. Der O&G Lieferant Jeroen Hendrix (Hendrix Fruit) aus Venlo merkt, dass die Nachfrage bei den Nachbarn im Osten nach der holländischen Frucht - trotz eigenem Unterglasanbau - immer noch unverändert hoch ist. 

Kurz vor dem Beginn der niederländischen Gewächshaussaison besuchte Hendrix mehrere Großhändler in Deutschland. Die Begeisterung für die holländischen Gewächshausprodukte ist beinahe überall sehr groß. Gurken und Auberginen haben wir seit Mitte Februar und auch die Paprika’s werden derzeit in Massen.'' Vor allem bei den Erdbeeren hat sich die niederländische Fläche in den letzten Jahren schnell vergrößert. “Sowohl die Nachfrage als auch der Preis ist im Allgemeinen sehr gut. Außerdem ist es auch ein Saisonsprodukt, womit man sich unterscheiden kann. Frische, eine volle große Frucht und Haltbarkeit sind dabei sehr wichtig.” 

Sobald die erste Ernte Anfang März auf den Markt gebracht wird, bevorzugen die deutschen Großhändler die holländische Frucht. Das hat Hendrix zufolge vor allem damit zu tun, dass die Transportwege im Gegensatz zu z. B. Spanien sehr viel kürzer sind. “Die spanischen Erdbeeren haben natürlich den Nachteil, dass sie von weit kommen und länger reif bleiben müssen. Das beeinflusst oftmals das Aussehen und den Geschmack. Das macht die südeuropäischen Erdbeeren darum unvergleichbar mit den unseren.” 

Bis vor einigen Jahren rückten die Erdbeeren aus deutschen Anbau erst beim Start der Freilandsaison in den Fokus. Nun die Gewächshausfläche auch hier schnell zunimmt, wächst auch das eigene Angebot an Gewächshauserdbeeren schnell. “Ich sehe das allerdings nicht als Konkurrenz: wir müssen alle zusammen für eine ausreichende Produktion sorgen und den guten Ruf der Erdbeere aufrecht erhalten. Das ist, denke ich, das Wichtigste.'' Zu seiner Begeisterung sieht Hendrix dann auch, dass der Sektor sich entwickelt, mit einigen interessanten Entwicklung als Folge. “Im deutschen Handel ist vor allem in den letzten beiden Jahren hauptsächlich die Sorte ‘Clery’ viel gefragt. Auch die geschmackvollere Sonata ist eine beliebte Varietät, obwohl diese, was den Preis betrifft, teurer ist. Darüberhinaus sind Plastikschalen tabu und wird nur noch Karton benutzt. Was Großverpackungen angeht, hat man beinahe vollständig auf Holzkisten, anstatt des EPS-Systems, umgeschaltet.''

Hendrix Fruit wurde im Jahr 2010 gegründet und befindet sich auf dem Fresh Park in Venlo, nahe der deutsch-niederländischen Grenze. Seit dem Beginn richtet sich der Eigentümer Jeroen Hendrix mit seinem vollständigen O&G Sortiment ausschließlich auf deutsche Großhändler, Gastronomie-Zulieferer und die Verarbeitungsindustrie. Neben Erdbeeren und Gewächshausgemüse liegt der Schwerpunkt auf Exoten, Sprossen und Hartobst. Auch Spargel wird während der Freilandssaison angeboten.