''Flotter Absatz rote, enttäuschender Markt rosa Zwiebeln und mehr Bewegung bei den Schalotten''

Im Gegensatz zu dem Absatz der gelben Zwiebeln läuft der Absatz der roten Zwiebeln momentan flott. "Ich sehe den kommenden Monaten vertrauensvoll entgegen. Österreich und Spanien sind leer und auch aus Italien gibt es viel Nachfrage", schlussfolgert Carl van de Wiel der Zwiebelsortier- und Verpackungsstation Agro Centre Holland in Langeweg in der Provinz Brabant. "Es gibt noch Vorräte, aber die Nachfrage ist auch ziemlich hoch, also erwarte ich, dass der Vorrat rote Zwiebeln bald verkauft wird. In den kommenden sechs Wochen wird die Mehrheit der niederländischen roten Zwiebeln wahrscheinlich verkauft werden. Die meiste Nachfrage kommt aus den Nachbarländern, sie werden aber auch nach Süd-, Zentral- und Nordamerika, in den Nahe Osten und nach Nordafrika verkauft."

Die große Nachfrage nach den kleineren Sortierungen ist dieses Jahr auffällig. "Normalerweise ist es problematisch die kleineren los zu werden. Jetzt aber ist das Verhältnis nicht gut und ist die Nachfrage nach den kleineren größer als die nach den größeren roten Zwiebeln", erzählt Carl. Die Konkurrenz der anderen großen Produktionsländer ist laut des Händlers beschränkt. "Ägypten kommt oft Anfang Mai mit frühen Zwiebeln auf den Markt, bildet qualitativ aber noch keine Konkurrenz. So lange die Qualität gut ist, kaufen die Kunden gerne das niederländische Produkt. Vorläufig ist die Qualität der Zwiebeln gut, aber es gibt viel Unterschied zwischen den Partien. Manche Partien hätten schon längst verkauft sein müssen, die guten Partien aber kann man auch im Juni noch vermarkten."

Der Absatz der rosa Zwiebeln läuft übrigens viel ruhiger. "Die Preise sind kaum höher als die der gelben Zwiebeln. Das finde ich echt enttäuschend, ich hätte höhere Preise erwartet", erzählt Carl. Der Schalottenmarkt dagegen erlebt eine Belebung. "Dieser Markt war letztes Jahr ziemlich schlecht. Frankreich hatte eine gute Ernte, aber der Vorrat nimmt jetzt ab und unsere Sä-Schalotten freuen sich einer höheren Nachfrage. Zum Glück kommt etwas Bewegung in den Markt. Es bleibt ein relativ kleiner Markt mit einer beschränkten Anzahl Spieler."

Neu ist, dass Agro Centre Holland die Kunden auch geschnittene Zwiebeln anbietet: in Ringe, Scheiben und Würfel. Wir haben ein schönes Sortiment in dem vor allem die rosa Zwiebeln sehr schön präsentiert werden. Das läuft laut Plan. Man kann den Kunden etwas zusätzliches bieten und das versieht bestimmt in ein Bedürfnis", sagt Carl abschließend.

Für weitere Informationen:
Carl van de Wiel
Agro Centre Holland
Noordseweg 11
4772 PG Langeweg
Niederlande
Tel: +31 168-371230
Fax: +31 168-371235
www.red-onion.com