Strauchtomaten im Handel in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Alessio Orlandi
"Wir sind mit unserem Start und den kontinuierlichen neuen Kontakten zufrieden. Wir haben enge wirtschaftliche Verbindungen mit einigen Handelsketten in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wir haben gute Kontakt zu Großbritannien und sogar zu Spanien, für die Sommerperiode. Das, was am meisten geschätzt wird, ist die Kontinuität der Lieferung mit einem qualitativem Standard, der immer hoch ist," erklärt Alessio Orlandi.
In den kommenden Tagen beginnt die Ernte bei den letzten Anpflanzungen, d.h. 12 Hektar Gewächshäuser in Ostellato (Ferrara) in ihrer Gesamtheit produktiv werden lassen. Das, was die Fresh Guru ausmacht, ist die unternehmerische Mentalität, die in Italien im landwirtschaftlichem Bereich wenig auftritt: Große Investitionen für die Sicherheit bei der Produktion, dank eines geschützten Ambiente. Keine zufälligen oder fluktuierenden Verträge auf Basis täglicher Dynamik, sondern jährlich, für konstante wöchentliche Belieferungen. Arbeitsplätze und Wiederaufbau eines Gebietes ohne großen Absatzmarkt. Modernste Technologie zur Vermeidung von Abfall. Typische Maßnahmen für eine biologische Produktion und integriertem Pflanzenschutz, bei so gut wie keinem Gebrauch chemischer Produkte.
Unter den verschiedenen Maßnahmen für eine uniforme und konstante Produktion, gibt es auch die für die Bestäubung, durch die Hilfe von Hummel. Dank eines wireless Systems zur Schließung der Bienenstöcke fliegen keine Hummel bei Einbruch der Dunkelheit herum. So entsteht keine Desorientierung, was den Tod zur Folge hätte.
Die Schädlingsbekämpfung geschieht beinahe komplett durch Nutzinsekten. Der Anbau ist biologisch, auch wenn eine Bepflanzung in vollem Grund für eine biologische Zertifizierung vorgesehen ist. Aber in der Praxis erfüllen die Behandlungen auf Basis synthetischer Chemikalien das nicht.
Kontakt:
Fri-El Greenhouse
Alessio Orlandi - resp. commerciale
Email: alessio.orlandi@freshguru.it
Web: www.fri-el.it