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Pinke Früchte sind der neue Hype in den sozialen Medien

Pinker Radicchio und ein rosa-farbender Doppelgäng vom Kopfsalat lässt die Salate strahlen und übernimmt die sozialen Medien. Sie sind die neuesten Instagram-Superfrüchte.

Das Gemüse, auch Radicchio del Veneto und La Rosa del Vento genannt, ist ein Chicorée, der hauptsächlich in Regionen Italiens und in Teilen von Kalifornien, Pennsylvania und Washington angebaut wird.