Die Erzeuger fingen in diesem Jahr eher mit der Avocado-Ernte anfangen.Außerdem sind die Erträge niedriger, was zusammen mit einer sehr starken Nachfrage dazu führt, dass die Saison schon im März zu Ende geht, auch wenn das Produkt normalerweise bis Mai verfügbar ist.
"Die Preise bleiben hoch. Spanische Avocados sind die teuersten in Europa und obwohl sich einige Käufer über die Preise beschweren, kaufen sie das Produkt weiterhin. Die Qualität aus Mexiko ist auch gut und deren Preise sind niedriger als die der spanischen Avocados.
Die mexikanischen Exporteure beginnen, Europa als einen strategischen Markt anzusehen", sagt Esperanza. Tatsächlich könnte es in der Zeit zwischen dem (frühen) Ende der spanischen Saison und dem Beginn der peruanischen Saison eine kleine Lücke auf dem Markt geben, welche aber von Mexiko gefüllt wird", fügte sie hinzu.
Die mexikanischen Exporteure beginnen, Europa als einen strategischen Markt anzusehen", sagt Esperanza. Tatsächlich könnte es in der Zeit zwischen dem (frühen) Ende der spanischen Saison und dem Beginn der peruanischen Saison eine kleine Lücke auf dem Markt geben, welche aber von Mexiko gefüllt wird", fügte sie hinzu.
Laut Angaben des Herstellers und des Exporteurs ist die Nachfrage nach spanischen Produkten von europäischen Einzelhändler in den letzten drei Jahren gestiegen. "Spanien ist wie eine á la carte Obstplantage für europäische Einzelhändler, da sie spezifische Mengen mit einem bestimmten Reifegrad und bestimmten Größen verlangen können, ohne einen ganzen Behälter mit ungleichmäßigen Qualitäten kaufen zu müssen. Die Frische spanischer Avocados ist aufgrund der Nähe auf jeden Fall gegeben, wodurch auch die CO2-Bilanz reduziert wird. Und genau aus solchen Gründen setzen Händler immer mehr auf lokale Produkte und Spanien ist ein zunehmend wichtiger Lieferant in Europa."
"Supermarktketten sind vor allem preisorientiert, suchen aber gleichzeitig nach einem Produkt, das mehr bietet als nur die geforderte Qualität. Auf jeden Fall werden die Verbraucher eine höhere Qualität verlangen, wenn auch die Preise steigen und letztendlich sind sie diejenigen, die entscheiden, ob sie das Produkt kaufen oder nicht. Die europäischen Einzelhändler wissen, dass aus dem Ausland importierte Avocados ein Glücksspiel sein können, während sie sich bei den spanischen Avocados, auch wenn sie teurer sind, auf die Qualität verlassen können. Die europäischen Ketten, deren Einkaufspolitik über die normalen Qualitätsparameter hinausgeht, können ohnen Spanien als Lieferant nicht mehr auskommen."
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Vanesa Moreno
Tropical millenium
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