In dieser Saison sind auf den Märkten kleinere Mengen von südafrikanischen Granatäpfeln zu erwarten, mit einem einhergehenden Rückgang der Exportvolumen von 20 bis 25%.
Die ersten Acco und Herskovitz vom Westkap wurden bereits verschickt und sollten in Woche 10 in Europa ankommen. Die Wonderful-Ernte steht einigen Erzeugern direkt bevor, da die Früchte ihre notwendigen Zuckerwerte etwas früher als im Vorjahr erreicht haben. In einigen Fällen haben die Produzenten nicht genug Wasser um die Wonderful-Granatäpfel länger am Baum zu lassen, um die richtige Hautfarbe zu entwickeln.
Die Trockenheit und der Zugang zu Bewässerung hat die Anzahl der Früchte beeinflusst, welche in dieser Saison etwas kleiner ausfallen könnte. "Wir sehen viele Anzahlen von 14 und 16 in dieser Saison. Der Markt bevorzugt 8 bis 12, daher halten wir nach kleineren Anzahlen Ausschau," sagt ein Händler gegenüber FreshPlaza. Ein anderer Exporteur bestätigt, dass sie vermutlich mehr in den Nahen Osten und in osteuropäische Länder senden werden. Südafrikanische Granatäpfel sind in der Regen kleiner als Früchte aus Peru, dem wichtigsten Konkurrenten auf dem europäischen Markt. "Es wird keine gute Saison werden," sagt Jack Wittles, Vorsitzender bei POMASA, der Institution der Granatapfel-Industrie.
Kobus Louw von Sapex, die die Hälfte der südafrikanischen Granatäpfel umschlägt, bemerkt jedoch, dass die innere Qualität der Früchte exzellent ist. "Die Früchte sehen sehr gut aus," stimmt Avril de Villiers von Star South zu.
Die Balance zwischen Klasse 1 Früchten und Verarbeitung wird sich in dieser Saison wohl eher zum letzteren bewegen.
Granatäpfel für die Verarbeitung gehen entweder zum Schälen nach Großbritannien oder Deutschland, die Niederlande oder in südafrikanische Supermärkte, wo die Kerne lose in Schälchen verkauft werden, oder zum Entsaften. Im Nahen Osten und in Italien ist es sehr beliebt die Kerne direkt auf den Märkten oder in Supermärkten zu entsaften. Lokal ist der Preis für die Granatäpfel jedoch nicht gerade wettbewerbsfähig.
Südafrikanische Konsumenten wollen Granatäpfel die die selbe Größe haben wie die Früchte von der nördlichen Hemisphere und sie sind bereit dafür zu zahlen - dementsprechend können die lokalen Preise mit den Exportpreisen konkurrieren. Trotzdem ist der einheimische Markt unbedeutend im Vergleich zum Export. Nur drei bis fünf Paletten werden pro Woche lokal verkauft, während zur Hochsaison 200 bis 240 Paletten nach Übersee geschickt werden, sagt Kobus Louw, und das sind nur die Volumen die von Sapex vertrieben werden.
Die Händler erzählen, dass die Preise für Granatäpfel in Europa und Großbritannien derzeit stabil sind. Frisch geerntete südafrikanische Granatäpfel haben eine gute Position gegenüber den eingelagerten türkischen Früchten.
Die Wasser-Versorgung eines jeden Erzeugers ist einzigartig. In Oudtshoorn gab es in der letzten Woche etwas Regen, während die Erzeuger am Berg River kein Wasser für die Bewässerung vom Fluss beziehen konnten und abhängig von Bohrlöchern und Staudämmen waren. Ein Händler erzählt von einem Produzenten der im November des letzten Jahres entschieden hatte, die komplette Ernte des Jahres von den Bäumen zu holen damit zumindest diese mit der knappen Wasserversorgung überleben könnten. Noch dazu gibt es Probleme mit der Wasserqualität und steigendem Salzgehalt in der Bewässerung - ein wachsendes Problem im ganzen Land und nicht nur am Westkap.
Die Granatapfel-Industrie ist außerdem von den neuen EU-Regelungen betroffen, was die "False Codling Moth" (FCM) angeht. "Hut ab für das Protokoll, das die POMASA erstellt hat um diese Regelungen umzusetzen," sagt Avril de Villiers. "Es ist definitiv eine Gefahr aber wird streng durch die Phytclean Datenplattform überwacht.
Für weitere Informationen:
Jack Wittles
POMASA
Tel: +27 21 870 2900
Email: jwittles@paarlmail.co.za
Kobus Louw
Sapex
Tel: +27 21 883 8280
Email: Kobus@sapex.co.za
Avril de Villiers
Star South
Tel: +27 21 864 3655
Email: avril@starsouth.co.za