Zitrusfrucht Marke schließt die Marktlücke durch ein ganzjähriges Angebot

Heutzutage ist man daran gewöhnt, dass alle Arten von Obst und Gemüse zu jeder Jahreszeit in den Supermarktregalen findet. Die Unternehmen geben ihr Bestes, um unsere liebste Apfel- oder Orangensorte das ganze Jahr über verfügbar zu machen.

ClemenGold hat das Ziel fast erreicht. "Das spanische Angebot wird bis Woche 12-13 gehen und dann wird die Lücke ab Woche 24 von Südafrika geschlossen", erklärt Nico van Staden von CoreFruit.

"Wir haben jetzt eine frühe Sorte, die Leandri, die etwa zwei Wochen früher reif wird als Nadorcotts. Wir müssen nur sichergehen, dass sie die ClemenGold Standards erfüllen kann und dann können wir unsere Saison verlängern und es wird nur eine kleine Angebotslücke entstehen."

Die neue Sorte wird in diesem Jahr gute kommerzielle Mengen abwerfen, sie müssen nur den ClemenGold Test bestehen.

"Wir ziehen uns durchs ganze Land, angefangen im Norden und am Schluss am Kap, wodurch wir die südafrikanische Saison optimal nutzen können", sagte Nico.

"Im Norden gibt es genug Wasser. Am Ostkap und am Westkap könnte die Lage problematisch werden, aber wir hoffen auf Regen. Der Winterregen könnte im Mai beginnen, aber wahrscheinlich wird es eher Juni, Juli oder August."

The prolonged drought is already having an effect on production, it can be seen on the grape production, the estimates have been lowered a few times now and Nico reckons this will be the same for the stone and top fruit volumes.

"Wir haben gerade mit der Apfelernte begonnen, aber die Birnen fallen tendenziell eher klein aus. Wir sind uns noch nicht sicher, wie sich die Saison entwickeln wird. Es hängt alles vom Grundwasser ab, da die Bauern davon abhängig sind. Wenn die Bohrlöcher ausreichend Wasser liefern, können wir die Ernte auch einbringen."

Aber die Situation ist keine Überraschung für die Bauern oder Käufer. Nico sagte, dass die Kommunikation sehr wichtig sei. Core Fruit hat Glück, Bauern im ganzen Land zu haben, sodass sie das Risiko verteilen können. Aber die Leute, die in nur einer Region anbauen, könnten Probleme bekommen.

"In Woche 10 wird die Avocado Ernte beginnen und die Ernte sieht bisher sehr gut aus, da das Wetter hält und die Nachfrage Jahr für Jahr um 20-30% ansteigt."

Für weitere Informationen: