''Unsere Philosophie ist es, die Kiwifrucht als Grundprodukt darzustellen''

'Kiwi to eat, Kiwi to drink', lautet das Motto des italienischen Kiwi-Lieferanten Kiwiny. Nach der weltweiten Lancierung der Bio-Kiwi aus eigenem Anbau 2013, erprobt die Firma sich mit einer auffälligen Präsenz im Netz und im Regal weiterhin in Deutschland durchzusetzen. Nicht umsonst legt der junge Geschäftsführer Philipp Breitenberger großen Wert auf das sogenannte Branding aller Art. Und der Erfolg ist da: sowohl die Rohware als auch die geschmacksintensiven Smoothies findet man immer häufiger im Regal der deutschen Bioläden. 

Trotz der großartigen Vertretung auf der BioFach war es auch für die italienischen Kiwi-Produzenten bisher eine recht schwierige Saison. Obwohl die Warenversorgung zur Zeit relativ knapp sei, reichen die Vorräte der Firma Kiwiny vorübergehend noch aus. Die Qualität der Waren sei außerdem relativ gut, sowie auch deren Preis, betont Philipp Breitenberger. ''Die diesjährigen Preise sind sehr gut, da es sich um Premiumware handelt. Unsere Produkte sind etwa 25 Prozent teurer als z.B. griechische Ware, aber liegen im Preis-Leistungsverhältnis eine Kategorie höher.'' 

Der junge Vermarkter erzählt mit voller Begeisterung über seine einzigartigen und weltweit konsumierten Produkte. Seit knapp 5 Jahren beliefert er den deutschen Markt mit zwei frischen Kiwisorten aus eigenem Anbau: die Golden und Green. ''80 Prozent unserer Produktion geht in den Export. Ein großer Teil davon geht nach Übersee-Länder wie Canada und Costa-Rica. Wir versuchen weitestgehend Früchte aus eigenem Anbau zu vertreiben. Deshalb arbeiten wir auch mit einer Kooperation von etwa 20 italienischen Erzeugern.'' Für die Aufbereitung der Rohware steht eine nagelneue Anlage mit neuester Analysetechnik zur Verfügung. Obwohl Breitenberger zu einer neuen Generation von Entrepeneurs gehört, legt er auch Wert auf Tradition und die langjährigen Beziehungen mit regionalen Landwirten die seine Eltern in der Vergangenheit angeknüpft haben. ''Es geht deshalb nicht nur um die Produkte sondern auch um deren Produzenten, denen wir mit Respekt entgegenkommen.'' 

''Unsere Philosophie ist es, die Kiwifrucht als Grundprodukt darzustellen'', betont Breitenberger. Deswegen lautet das Motto der Kiwiny: Kiwi to eat & to drink. Denn neben der Rohware bringt die Firma auch Smoothies aus biologischem Kiwi-Konzentrat in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt: pur Kiwi, Kiwi-Äpfel und Kiwi-Birne. Diese werden entweder in Flaschen von 200 ml oder in Kartons von 330 ml im Fachhandel angeboten. Breitenberger : ''Die Produktion der Smoothies findet zwei bis dreimal pro Jahr statt und dauert jeweils ein paar Tage bei der insgesamt etwa 200.000 Flaschen hergestellt werden.''

Die Bioproduktion in Italien ist bereits hervorragend aber es fehle das sogenannte Branding, ist Breitenberger der Meinung. Nicht umsonst arbeitet er mit einem Social Media-Manager zusammen, um mit einem deutlichen und auffällendem Branding den Deutschen Markt für sich zu gewinnen. ''Der Endverbraucher muss teilweise unterrichtet werden und umso wichtiger ist es, ein Brand bzw. eine deutliche Marke zu haben. Wir bekommen auch sehr positives Feedback von unseren Kunden. Das Branding macht deutlich Sinn.''

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Società Agricola F.lli Breitenberger S.S. ist das Familienunternehmen hinter der erfolgreiche Marke Kiwiny. Nach dem Abschluss des Lehrgangs Agribusiness an der Christian Albrechts Universität in Kiel im Jahr 2006 stieg Philipp Breitenberger in die Firma ein und schaffte den weltweiten Export der Kiwifrucht sowie den Bau eines leistungfähigen Lagerhauses. 2013 lancierte er die Marke Kiwiny mit einer großartigen Präsenz auf sozialen Medien und die einzigartigen Smoothies aus rein biologischen Kiwis. Die fruchtigen Getränke, sowie das attraktive Branding sei vor allem in den städtischen Großräumen Deutschlands erfolgreich, bemerkt Breitenberger. Vor allem in Frankfurt findet man die Smoothies bereits in den Regalen der biologischen Fachläden wie Tegut. Nächstes Jahr wird eine neue rotfarbige Züchtung auf den Markt gebracht, enthüllt Breitenberger.

Weitere Informationen:
Soc. Agr. F.lli Breitenberger s.s. - Kiwiny

Inh. Philipp Breitenberger 

Via Caramini, 21 

31040 Giavera del Montello (Tv)
Italien

Telefon: +39 0422 774374