×
Erhalten Sie schon unseren täglichen Newsletter?
env Die Nachrichten auf unserer Website sind 24 Stunden und sieben Tage die Woche kostenlos für Sie zugänglich. Zudem können Sie unseren Newsletter, der fünf mal die Woche veröffentlicht wird, kostenlos abonnieren.

Abonnieren    Ich bin schon abonniert



Ankündigungen

StellenbörseMehr »

Top 5 - Gestern

  • Gestern wurden keine Nachrichten veröffentlicht.

Top 5 - letzte Woche

Top 5 - im letzten Monat

Andere NachrichtenMehr »

Wirtschafts-NewsMehr »



Großmarkt der Zukunft: Vom Umschlagsplatz zum Food-Hotspot

Die deutschen Frischemärkte sind seit nunmehr 17 Jahren eine feste Größe der Fruit Logistica und zuverlässiger Partner für ihre Gäste. Auf dem GFI-Gemeinschaftsstand bringen sie ihre Kompetenz als moderne, vielseitige und qualitativ hochwertige Drehscheiben für Frischeprodukte zum Ausdruck.


Die Zukunftsfähigkeit der europäischen Großmärkte im Fokus: Uwe Kluge, Geschäfts-bereichsleiter der Großmarkt Bremen GmbH und Vorsitzender des GFI-Vorstands, auf dem Fresh Produce Forum der Fruit Logistica 2018

Uwe Kluge, GFI-Vorstandsvorsitzender und Geschäftsbereichsleiter der Großmarkt Bremen GmbH, zeigte sich auch in diesem Jahr zufrieden mit dem Messeauftritt: „Die Resonanz hat uns wieder einmal gezeigt, wie wichtig unser Stand als Kommunikationsplattform für unsere Großhändler und Importeure ist. Er ist ein echter Marktplatz für ausgiebige Gespräche und Verhandlungen mit Kunden und Lieferanten aus aller Welt.“


Der GFI-Vorstand (v.l.n.r.): Rolf Strobel, Uwe Kluge (Vorsitzender), Peter Joppa und Boris Schwartz

Der GFI-Stand bot erneut zahlreiche zielgruppengerechte Angebote. Die Messebesucher hatten mit dem großen Info-Counter den zentralen Anlaufpunkt für Informationen und Kontakte. Im exklusiven „Partnerbereich“ präsentierte sich die Firma Port International aus Hamburg mit vergrößertem Angebot und sorgte für weitere Frequenz auf dem Stand. Vertreterinnen und Vertreter der Großmärkte aus allen Metropolregionen Deutschlands standen als Ansprechpartner zur Verfügung. Diskutiert wurden wichtige Themen wie zukunftsfähige Marktkonzepte, die Kunden- und  Sortimentsentwicklungen sowie der ungebrochene Trend zu regionalen Produkten.


Der erste Werkleiter der Markthallen München, Axel Markwardt (2.v.l.), eröffnet am 8. Februar die traditionelle Bayerische Brotzeit. Auf seiner rechten Seite: Dr. Peter Sutor (Leitung Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte IEM), die Jacqueline Blöckl (bayerische Kartoffelkönigin), Lena Hainzlmair  (Schrobenhausener Spargelkönigin, Georg Hausl (Leitung alp Bayern, Agentur für Lebensmittel Produkte aus Bayern), Boris Schwartz (Zweiter Werkleiter der Markthallen München und GFI-Vorstand)

„Großmarkt der Zukunft“ im Fresh Produce Forum
Anlässlich der Fruit Logistica führte GFI am zweiten Messetag im Fresh Produce Forum eine internationale Themenveranstaltung “Großmarkt 3.0 -  vom Umschlagsplatz zum Food-Hotspot“ durch. Namhafte nationale und internationale Branchenvertreter skizzierten die Herausforderungen und Chancen der europäischen Frischezentren. Das Forum fand eine hohe Resonanz beim Fach-publikum. Am Ende waren sich alle einig: Großmärkte sind wichtiger denn je, um den Bürgerinnen und Bürgern in den Städten eine ausreichende Versorgung mit frischen, vielfältigen und qualitativ hochwertigen Frischeprodukten zu sichern. Sie sind klein- und mittelständisch geprägte urbane Handels- und Logistik-plattformen und für die Kunden aus den Segmente Fachhandel, Wochenmärkte, HoReCa und Großverbraucher - unverzichtbar.

Für weitere Informationen:
www.frischemaerkte.org


Erscheinungsdatum: 20.02.2018

 


 

Weitere Nachrichten in dieser Branche:

12.07.2018 Interko bringt smarten, schlüsselfertigen Reiferaum auf den Markt
12.07.2018 Hortifrut besitzt 25% des Weltmarktes für Blaubeeren
11.07.2018 Klimaschutz bei der Obst- und Gemüsevermarktung
11.07.2018 "Eine Lieferzeit von drei bis vier Wochen für Etiketten ist echter Wahnsinn"
10.07.2018 Umschlagzentrum Grossmarkt München stellt nach Sperrung Flächen zur Verfügung
09.07.2018 GEISER agro.com ag bezieht Ende August neuen Firmensitz
09.07.2018 „Wir suchen eine Geschmacksexplosion“
06.07.2018 Untergeschoss der Münchner Großmarkthalle wird teilweise geräumt
06.07.2018 Gewinner der Mix-Palettenaktion von Kraaijeveld bekannt
06.07.2018 Neubau auf Fresh Park Venlo festlich eröffnet
06.07.2018 Die BEHR AG macht sich stark für gesunde Ernährung und Bewegung
06.07.2018 Regierungsrat besucht Aargauer Gemüseproduzenten
06.07.2018 Staay-Van Rijn hat im neuen Firmengebäude wieder Erweiterungsmöglichkeiten
06.07.2018 Dropcopter veröffentlicht Bestäubungsergebnisse
05.07.2018 Alternative Verpackungen, faire Produkte und umweltfreundliche Konzepte stehen im Mittelpunkt
05.07.2018 Tesco und Carrefour bilden langfristige, strategische Allianz
04.07.2018 Obstgroßhandel Greenyard mietet Büroflächen in der Hamburger City Süd
04.07.2018 DOOR feiert 5-jähriges Jubiläum
04.07.2018 Panama möchte Obst an deutschen Supermarkt liefern
04.07.2018 Transtolk übernimmt die Aktivitäten von insolventem Titanex