Die Öffentliche Gesundheitsbehörden in Quebec haben bestätigt, dass mindestens 724 Menschen nach dem Verzehr von Nahrung krank wurden, die Himbeeren aus China enthielten. Die konsumierten Produkte wurden mit Hilfe von eingefrorenen Himbeeren aus China hergestellt und schlossen Puddings, Coulis und Joghurts ein. Die Symptome waren Übelkeit, Erbrechen, Diarrhöe, Unterleibskrämpfe, muskulöse Schmerzen, Erschöpfung, Fieber, Schüttelfrost und Kopfschmerzen 24-48 Stunden nach Verbrauch. Letzten Sommer wurde von mit Himbeercremekuchen verbundenen Fällen des Norovirus berichtet und ähnliche Produkte zurückgerufen. Insgesamt wurden 11 Rückrufe bei 17 Chargen von drei Importeuren, die denselben chinesischen Lieferanten benutzten, gemacht. Der Lieferant wurde von der Bundesregierung folglich „beobachtet“.
Quelle: Journal de Montréal