Präsentiert von PND auf der Fruit Logistica
Kiwi-Snack, geschält und gewürfelt zum Sofortverzehr. Video!
Diese Maschine wurde durch die PND (in Zusammenarbeit mit der Zespri) in Berlin vorgestellt und erhielt große Aufmerksamkeit.
Video zur Funktionsweise!
"Diese Maschine richtet sich an ein bestimmtes Publikum z.B. Bars oder Einrichtungen, die Wohlbefinden in Verbindung mit Ernährung bringen. Die Maschine arbeitet präzise und liefert ein technisch hochwertiges Produkt," erklärt Leandro Marzaiuolo, technischer Designer der PND.
Wir konnten live eine Probe durchführen. Die Kiwi war eine Zespri- Kiwi, gelb, mit richtiger Reife. Denn ausgezeichnetes Rohmaterial ist erforderlich: Es wäre sinnlos den perfekten Schnitt zu haben, wenn das Produkt nicht gut ist.
Das ist hier nicht der Fall: Die Kiwi wurde in wenigen Sekunden geschält und gewürfelt. Die Würfel fallen direkt in einen Becher und werden zusammen mit einer kleinen Gabel angeboten.
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