Polen ist einer der größten Kirschenproduzenten weltweit. FAO Daten zufolge machte das Land von 2014 bis 2016 durchschnittlich etwas weniger als 14% der globalen Produktion aus. Damit landet Polen auf Platz drei der größten Kirschenproduzenten weltweit. Auf Platz eins ist Russland (15%), Platz zwei belegt die Türkei (14%) und auf dem vierten Platz liegt die Ukraine (13%), sagt Anna Kitala, Expertin für Agrarkulturmärkte bei BGZ BNP Paribas.
Polen ist auch einer der weltweit größten Produzenten von Kirsch-Konfitüren und ein wichtiger Anbieter von Tiefkühl-Kirschen auf dem globalen Markt und auf dem EU Markt. Eurostat Daten zufolge lag der Anteil des Landes an den Importen in die EU, im gleichen Zeitraum wie oben genannt, bei 44%.
Laut dem Zentralen Statistikbüro erntete Polen 2017 insgesamt 70.000 Tonnen; das sind fast 65% weniger als 2016. Im Vergleich zum Durchschnitt der vergangenen drei Jahre sind es 61% weniger. Durch den Mangel an lokalen Rohmaterialien für die Verarbeitung, stiegen die Importzahlen für das Obst jedoch deutlich.
"Durch den starken Rückgang des Angebots, wurden auch deutlich weniger Tiefkühl-Kirschen produziert. IAFE zufolge reduzierten die Verarbeitungsfirmen die Produktion von 115.000 Tonnen in der vergangenen Saison auf nur 30-35.000 Tonnen in der Saison 2017/18. Die Produktion von Kirsch-Direktsäften liegt nun bei 7.000 Tonnen, zuvor waren es 14.000 Tonnen gewesen, so Anna Kitala.
Eurostat Daten zufolge lagen die Exporte von Tiefkühl-Kirschen in der Zeit von Juli bis Oktober 2017 bei 15.700 Tonnen, das sind 40% weniger als zur gleichen Zeit in 2016. Das liegt vor allem daran, dass 33% der Gesamtexporte nach Deutschland gingen; 2016 waren es jedoch noch 43%. Die Exporte nach Weißrussland, das ein wichtiger Käufer von polnischen Tiefkühl-Kirschen ist, sind nach Einführung des russischen Embargos in 2014 stark gestiegen. Sie liegen inzwischen bei 3.000 Tonnen, das ist im Vergleich zum vorherigen Jahr ein Rückgang von 62%.
"Wenn man sich die Handelsdaten der Saison 2017/18 anschaut, werden voraussichtlich deutlich weniger Tiefkühl-Kirschen aus Polen exportiert werden als in der vorherigen Saison. Allerdings ist zu erwarten, dass die Verkäufe weniger stark fallen werden als die Produktion, da in der Saison 2016/17 viele Aktien verkauft wurden", fügt die Expertin von BGZ BNP Paribas hinzu.
Quelle: portalspozywczy.pl