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Bequeme Snacks für den Verbraucher: Vorschläge und Fresh cut auf der Messe in Berlin

Angesichts der Anerkennungen für die Innovation FLIA 2018 auf Basis der Umfragen bei dem Publikum auf der Fruit Logistica ist das Resultat indikativ, da die Personen eine Präferenz wahrnehmen, im Vergleich zu anderen innovativen Vorschlägen.  

Die Tendenz einer praktischen Handhabung beim Verzehr von Obst und Gemüse ist nicht neu: Italien war eines der ersten Länder, das die sogenannte IV Kategorie mit verzehrfertigem Gemüse entwickelte.

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Zum besseren Verständnis, wie das Segment des verzehrfertigen fresh cut Obsts u.ä. wächst und sich differenziert, hat die FreshPlaza ein fotografisches roundup über alle nationalen und internationalen Vorschläge auf der Messe angefertigt.  

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Es entstand ein sehr lebendiges Bild von kreativen Vorschlägen der fortschrittlichsten Lieferanten, aber auch aus nicht so entwickelten Ländern in diesem Segment kamen ernsthafte Ideen, was diese Tendenz beim Konsum betrifft. 
 (Für das Fotoalbum hier klicken ).

Erscheinungsdatum: 13.02.2018

 


 

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