Kiwi, Markt mit zwei Geschwindigkeiten. Video aus dem größten Verarbeitungswerk in Europa

Die positiven Erwartungen für eine Fortsetzung der Kampagne werden bestätigt, der Markt für Kiwi fährt mit zwei Geschwindigkeiten fort: Gute Verkäufe und hohe Preise für die größeren Kaliber, viele Schwierigkeiten für die kleineren Kaliber. Als Spezialist auf diesem Gebiet werden so neue Kunden und Märkte erobert.

Von links Cristian Moretti, Direktor der Agrintesa und Mauro Laghi, Direktor der Alegra

Cristian Moretti, Direktor der Agrintesa bestätigt: "Bei uns ist die Kiwi Kampagne im vollem Gang und es werden Früchte von bester Qualität auf den Markt gebracht. Als Spezialist auf diesem Gebiet sorgen wir für die Belieferung der ausländischen und italienischen Märkte bis ab Frühlingsende das Erzeugnis aus anderen Teilen der Welt kommt". Für die Agrintesa gab es auf Grund der Fröste im letzten Jahr einen Produktionsrückgang von rund 15%.

Video über die Verarbeitung

Griechisches Erzeugnis
Griechenland sorgt für eine Lockerung auf den Märkten. Es handelt sich um minderwertige Qualität im Vergleich zum italienischen Produkt. "Das griechische Erzeugnis ist nicht einfach zu managen und die Kunden verstehen nicht immer den Unterschied zwischen den Produkten, die Konfusion ist groß".

Die Kiwi der Agrintesa wird von der Alegra in den Vertrieb gebracht. " Die ausländischen Märkte sind unser Hauptziel. Schon immer galt die Alegra als Referenz auf dem internationalem Markt der Kiwi. Unsere Schwerpunkte sind die großen Volumenmengen, die Verfügbarkeit des Produktes für die gesamte Saison, Kompetenz beim Angebot der geforderten Qualität und kompletten Service gegenüber den Kunden. Wir leisten gute Arbeit auf Märkten wie z.B. Deutschland und Großbritannien, und auch Australien, USA und China. Das Produkt erzielt im Ausland im Durchschnitt einen besseren Erlös".

Agrintesa zählt 1800 an grüner Kiwi und 700 Hektar, aufgeteilt in Züchtung und Produktion, der gelben Kiwi. Seit ein paar Jahren hat die Kooperative den Weg einer Spezialisierung eingeschlagen, durch Qualifizierung der eigenen Produktion und die Segmentierung des Angebotes.

Qualitätsbewertung
Das Standardprodukt gibt es nicht mehr. "Jeder Markt hat andere Ansprüche. Unter diesen Gesichtspunkten wird unsere Kiwi produziert, selektiert, verarbeitet und verpackt. In dem Werk in Castel Bolognese (Ravenna) wurde ein Laboratorium zur Analyse organisiert, um Partei für Partei die inhärente Qualität zu bewerten".

Mitgliedergruppe von Kiwiproduzenten der Agrintesa bei einem Werksbesuch

"Der Einsatz unserer Gruppe zielt darauf ab, den Kunden auf der einen und den Produzenten auf der anderen Seite optimale Antworten zu geben".

Wir besuchten Moretti und Laghi am 2. Februar 2018 in dem Werk in Castel Bolognese, bei der Verarbeitung der Kiwi. Dank der neuen Verarbeitungslinie und anderer Investitionen konnte die Werkseffizienz erhöht werden und somit die Qualitätsgarantie des Produktes. ( FreshPlaza vom 2/10/2017).

Kontakt
Agrintesa
Via G. Galilei, 15
Faenza (RA)
Tel.: (+39) 0546 619111
Fax: (+39) 0546 621270
Email: moretti.cristian@agrintesa.com
Web: www.agrintesa.com