Die Auchanstiftung finanziert das "Health Basket"-Projekt, vorgelegt von dem Simply-Supermarkt in Tarnów, Auchan Tarnów und der Malopolska Empatia-Stiftung. Das Ziel des Projekts ist es, jungen Leuten zu zeigen, wie wichtig gesundes Essen und eine ausgewogene Ernährung ist. Als Teil des Projektes wird für 12 verschiedene Früchte und Gemüsesorten nacheinander über 12 Monate geworben.
Auchan und Simply sind Fraktionen von Kindern und jungen Menschen in Tarnóws Schulen, die die Geschäfte besuchen und mit der Palette von Produkten vertraut werden, die mit dem blauen Emblem, "Live better" markiert sind, d.h. sie enthalten keine Zutaten wie Palmöl, einige Farbzusätze, Glutamate und Nitrate, und enthalten auch mehr Eiweiß und weniger Salz, gesättigtes Fett und Zucker.
Im ersten Monat, den Äpfeln gewidmet, haben junge Leute auch Apfelsorten und ihre Nährwerte kennengelernt. Aktionen in Schulen und Kindergärten werden von Freiwilligen von der Malopolska Empatia-Stiftung durchgeführt. Im Februar verschiebt sich der Fokus zu Karotten.