Die Aussichten für das Wachstum der Beerenproduktion im Jahr 2018 stehen gut in Argentinien, da die Erneuerung der Plantagen einiger Firmen einen Zuwachs mit sich bringen sollte. Nun erreichen diese neuen Pflanzen ihr volles Potenzial, so auch bei Berries del Sol. Die Investitionen dieser Firma ermöglichen eine Steigerung der Produktionsvolumen die sowohl zu den üblichen Zielen, wie auch zu Neueren zur Entwicklung, exportiert werden.
Alejandro Pannunzio, Leiter der Firma erklärt: "Dieses Wachstum wird gut sein für die neuen Märkte, wie Russland und Israel, neben unseren traditionellen Exporten in die Vereinigten Staaten, nach Deutschland, Belgien und Italien. Wir haben außerdem ein Exportprojekt nach China, einem Markt mit enormem Potenzial von 300 Millionen Menschen in der Mittelklasse und wachsendem Konsum. Dieser Markt soll außerdem als Speerspitze dienen, um weitere Märkte in dieser Region zu öffnen."
Pannunzio sagt, der Erfolg der Beeren in diesen Ländern ist hauptsächlich dem tollen Geschmack zu verdanken, welcher nicht mit anderen Ländern mit milderen Temperaturen zu vergleichen ist. In Argentinien gibt es die richtige Menge an kalten Stunden, was für einen intensiven Geschmack und gute Qualität der Früchte sorgt. "Die argentinische Beerenproduktion wird weiterhin herausstechen bei Qualität und Geschmack."
Berries del Sol ist eine junge Firma, die 2007 gegründet wurde und auf die Produktion und Vermarktung von frischen Heidelbeeren fokussiert ist. 70% der Produktion sind dabei für den Export bestimmt. "Es ist eine vertikal integrierte Firma, da wir unsere eigenen Verpackungsanlagen, Begasungsmaterial und Kühlkammern haben. Außerdem haben wir etwas, dass sich 'domiciliary customs' nennt in den Feldern. Das ermöglicht es die Waren für den Export per Seefracht direkt vom Feld zu liefern. Das verkürzt die Transportzeit und verbessert die Qualität."
"Wir bauen derzeit die modernsten Sorten an, die von der Universität in Florida entwickelt wurden. Darunter zum Beispiel die Snowchaser, Kestrel, Chickadee oder Flicker, zusätzlich zu Emerald und Star. Diese große Auswahl ermöglicht es uns von Juni bis Dezember zu produzieren, je nachdem wie mild das Winterwetter ist."
Alejando Pannunzio mit dem chinesischen Vizeminister während seines Besuches in Argentinien.
Um die Pflanzen zu schützen und gleichzeitig die Vereinbarungen zu treffen, hat Berries del Sol große Investitionen in Tröpfchen-Bewässerung, ein Sprinklersystem für Frostschutz und Hagelnetze getätigt.
Pannunzio erklärt: "Mit diesen Schutzvorkehrungen stellen wir sicher, dass wir unsere Vereinbarungen mit dem Markt einhalten können. In der Concordia-Region haben nur 10% der Firmen Hagelschutz, obwohl dadurch oft Schäden verursacht werden. Die Anzahl wird allerdings steigen da das Einhalten der Abmachungen heutzutage unabdinglich ist, da es das Vertrauen des Marktes stärkt."
"Außerdem überwachen wir unseren Wasserverbrauch seit dem ersten Tag, wir messen jeden Liter Wasser den wir am Tag im Feld verbrauchen, damit wir unsere Ressourcen besser nutzen können. Dementsprechend können wir den Konsumenten genau sagen, dass jedes Kilo Heidelbeeren mit 246 Litern Wasser produziert wurde, einschließlich blauem, grünem und grauem Wasser."
"Was die Qualität der Verpackung angeht haben wir ebenfalls Maßnahmen in Kraft gesetzt welche die Früchte richtig sortieren. Wir haben Colour-Soft-Sortierer und höchst präzise gravimetrische Maschinen."
Berries del Sol wird auch auf der Fruit Logistica vertreten sein um ihre Innovationen und zukünftigen Projekte bei ihren Kunden vorzutragen. Pannunzio glaubt, dass die Teilnahme an dieser großartigen Messe eine "gute Chance ist sich über Innovationen zu informieren, Bedenken zu äußern und die Entwicklung der gesamten kommerziellen Kette zu beobachten."
Für weitere Informationen:
Alejandro Pannunzio
Berries del Sol
Argentina
T: (+54) -11-5198-9214
E: berriesdelsol@gmail.com
www.berriesdelsol.com.ar