Uruguay: Yvyra, eine neue Apfelsorte

Grupo Viveros del Uruguay (GVU), hat es geschafft, die erste Sorte eines einzigartigen uruguayischen Apfels durch kontrollierte Kreuzungen zu erhalten. Diese neue Apfelsorte wird Yvyra genannt. Es ist eine Sorte, die einen niedrigen kalten Winterbedarf hat (300 Kälte-Einheiten, Richardson-Methode). Dessen Pflanze ist rustikal, kräftig, gegenüber Venturia mäßig tolerant, sehr ertragreich und hat eine gute Eignung für eine gekühlte Konservierung. Die Frucht hat eine intensive rote Farbe und reift 30 Tage vor der Sorte Red Delicious. Die Yvyra unterscheidet sich von anderen Sorten durch die Rustikalität ihrer Pflanze, die ihre Kultivierung erleichtert, ihren charakteristischen süßen Geschmack und ihre fünfzackige längliche Frucht, die an den bei kaltem Wetter angebauten Red-Delicious-Apfel erinnert.

Roberto Zeballos, einer der für das Projekt verantwortlichen Ingenieure, erklärte: „Es handelt sich um eine neue geschützte Sorte in Uruguay, die gerade erst gepflanzt wird. Sie wurde im Winter 2017 von der Firma Moizo Fruits kommerziell angebaut, die sie beobachtet hatte, seitdem sie seine ersten Früchte auf den Versuchsflächen trug. Er ist für den uruguayischen Markt ein sehr interessanter Apfel, aber unsere Absicht ist, die Sorte in alle Länder zu bringen, die eine Sorte mit niedrigen Kälteanforderungen suchen, die sehr produktiv ist und einen süßen und intensiven Geschmack hat. Brasilien ist unser erstes Ziel. Es sollte dort sehr gut funktionieren und die frühen roten Apfelimporte aus der Region ersetzen.“

Die Gruppe der Baumschulen, die die Yvyra entwickelt hat, arbeitet an anderen Apfelhybridsorten und anderen Arten von Früchten, wie Nektarinen und Pfirsichen. „Wir erwarten, dass uruguayische Produzenten im kommenden Jahr viele Hektar Yvyra-Äpfel anbauen werden und dass ihre Produktion auf eine exportierbare Menge innerhalb der frühen Nische für rote Äpfel anwachsen wird“, sagte Zeballos.

„Diese Apfelsorte ist sehr vielversprechend und obwohl wir noch viele Tests und Kontrollen bestehen müssen, sind wir zuversichtlich, dass die Yvyra ein Erfolg wird“, sagte er.

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