„Ich bezweifle, ob die Preise von der Erweiterung der Erdbeeranbaufläche betroffen sein werden”

Während die Anbaufläche, die den Beeren zugeteilt ist, dieses Jahr um 11% angewachsen ist, sind die für den Erdbeeranbau nach mehreren Jahren des Rückgangs um 9% gestiegen, wie kürzlich von Freshelva berichtet wurde. Laut dem Herstellerverband wurde dieser Trend von dem Blaubeerenüberschuss des letzten Jahres ausgelöst, was die Preise unter Druck gesetzt hat. 

Laut Carlos Cumbreras, Manager der Grufesa-Kooperative, die circa 470 Hektar Erdbeeren verwaltet, mit einem jährlichen Volumen von circa 18 Millionen Kilos, sollte dies kein Grund zur Sorge um die diesjährige Erdbeerensaison sein.

„Manche weniger profitable Blaubeerplantagen wurden mit Erdbeeren bepflanzt, obwohl das innerhalb eines Jahres nicht einfach ist. Ich glaube nicht, dass die diesjährigen Preise negativ von der Expansion der Erdbeeranbaufläche betroffen sein werden, da, ohne manche spezifische Zeiten in den Feiertagen, das Angebot und die Marktnachfrage in guter Balanz sind,“ erklärt er. „Letztes Jahr hatten wir eine sehr gute Saison.”

Die Erdbeersaison hat dieses Jahr wieder früh angefangen für die in Moguer basierte Kooperative, welche in den letzten drei Jahren auf extra-frühe Sorten wie San Andreas gesetzt hat. „Wir fingen an, die ersten Erdbeeren Anfang November zu vermarkten, also waren wir mit die ersten auf dem Markt. Das erlaubt uns, früher mit der Arbeit mit den Kunden anzufangen,“ sagt Carlos Cumbreras, Manager von Grufesa.

Obwohl die Produktion während der Weihnachtstage höher war aufgrund der hohen Temperaturen, ist in diesen Momenten die Situation eine andere, mit mehr Stabilität im Markt.

„Der Abfall der Temperaturen vor anderthalb Wochen hat bewirkt, dass die Produktion zur Normalität zurückgekehrt ist, nachdem sie zu hoch war für die jetztige Jahreszeit. Momentan haben wir kleinere Volumina als letzte Woche. Das resultierte bereits in einer Reduktion des aufgezeichneten Preisdrucks in der ersten Januarwoche,” sagte Carlos Cumbreras. „Jetzt sind wir in den Wintermonaten, wo die Volumina normalerweise stabil bleiben bis März, wenn die Produktion ihren Höhepunkt erreicht,“ fügt er hinzu.

Die Sorten, die momentan geerntet werden, sind die Fortuna, Primoris und Rociera. 70% der Grufesa Erdbeeren sind Sorten, die in Huelva im Rahmen des FNM Programms entwickelt wurden, hauptsächlich Primoris und Rociera. „Beachtenswert ist das schwindelerregende Wachstum der Rociera, da sie sich in weniger als zwei Jahren von nichtexistent zu einer der führenden Sorten auf dem Markt gewandelt hat, hauptsächlich Dank des Geschmacks und der Produktionsqualitäten,“ sagte Carlos Cumbreras.

Kürzlich hat die Kooperative in Moguer seine erste Himbeermarke eingeführt: Ms Ruby. Das Produkt wurde kürzlich zum Beerensortiment hinzugefügt und wird in dieser Saison das erste Mal vermarktet. „Zusätzlich zu der Adelita-Sorte haben wir Versailles und Paris, welche wir seit Dezember vermarkten. Mit dieser Marke möchten wir unserer Arbeit mehr Persönlichkeit geben. Sie schließt sich unserer Mr Blue-Marke für Blaubeeren und Hannah für die Erdbeeren an.“

Grufesa wird seine Himbeeren verkaufen, indem sie die Vertriebskanäle nutzen, die sie für die Erdbeeren haben (welche das führende Produkt bleiben), um ihre europäischen Kunden mit einem vollständigeren Angebot an Beeren zu beliefern.

„Großbritannien ist momentan unser Hauptziel für die Himbeeren. Es ist der Beerenkonsument par excellence, sehr offen gegenüber des zusätzlichen Wertes, den wir in Bezug auf Verpackung und Präsentation bieten. Wir haben auch gute Chancen in Deutschland. Der heimische Markt ist noch kein Repräsentant im Vergleich mit dem Geschäftsvolumen, dass wir durch Exporte erzielen, aber wir wachsen nach und nach.“

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