"Es war unser erstes Exportjahr für die Zucchini"

"2017 konnten wir mit einem ca 20% höherem Umsatz und einem generellem Zuwachs des Bereichs für alle Erzeugnisse des Betriebs abschließen. Es war ein mäßiges Jahr, was die Menge betrifft, doch konnten wir immer den besten Marktpreis erzielen. Wir können uns also nicht beklagen", erklärt Giovanni Pasquariello, Besitzer des gleichnamigen landwirtschaftlichen Betriebs Pasquariello Giovanni aus Carapelle (FG).

Giovanni hatte eine gute Sommer- und auch Herbstsaison für Zucchini, was zur Verbesserung des Umsatzes beitrug. "Es war das erste Exportjahr für das Produkt, besonders nach England und Deutschland und es ging sehr gut. Es könnten Schwierigkeiten durch den Brexit entstehen. Die Auswirkungen davon können wir besser im folgendem Jahr bewerten".

Über den Fenchel kann gesagt werden, dass die Preise momentan stabil sind und die Mengen zunehmen. "In der Weihnachtszeit waren die Kurse sehr niedrig aber zu Jahresbeginn konnte ein Anstieg verzeichnet werden. Die Feiertage sorgten für einen guten Verkauf und die Nachfrage für das Produkt ist bis heute gut, mit Werten von 0,70-0,80 Euro anfänglich, für das Ausland. Besonders Frankreich mit guten 70%, gefolgt von der Schweiz, Deutschland und Polen mit niedrigeren Quoten".

Ende des Jahres 2017 gab es eine große Nachfrage für eingeschweißten Brokkoli für den Export: "Zu Jahresbeginn gab es einen leichten Rückgang, aber die Preise sind noch immer gut, 1Euro/Kg. 90% des (eingeschweißten) Brokkolis und des Blumenkohls (nur eine kleine Menge hiervon eingeschweißt) sind für den Export nach Deutschland, die Schweiz, Österreich und Polen bestimmt".

Neuheiten 2018
Geplant ist eine Organisation von Produzenten und enge Zusammenarbeit innerhalb und/oder außerhalb der EO, mit anderen Betrieben. Nicht nur Gemüseerzeugnisse sondern auch Obst: Das ist die Neuheit bei der Vernetzung für die Pasquariello. "Daneben stelle ich eine Kooperative zusammen, zur Vergrößerung der Verarbeitungsvolumen und zur Unterstützung kleinerer Betriebe in der Gegend".

"Bei der Fruit Logistica 2018 werden wir uns zusammen mit dem Unternehmen aus Apulien Losito-Fruttapulia präsentieren. Sie sind in Trauben, Kaki und Spargel spezialisiert, dabei wird das gute Synergiepotential betont, das sich für den Sektor ergeben kann".

Vom 7. bis 9. Februar in Berlin, in Halle 4.2, Stand B-12 (kollektiv Region Apulien), zusammen mit Giovanni Pasquariello werden ein Übersetzer und Marianna Martino, Magazin-Verantwortliche, präsent sein.

Kontakt:
Giovanni Pasquariello
Cell.: +39 328 9126249
Azienda Agricola Pasquariello Giovanni
C.da trionfo 1
71041 Carapelle (FG)
Email: agricolapasquariello@alice.it
Web: www.agricolapasquariello.it