Die Cavendish-Banane ist derzeit die am meist nachgefragte Sorte. Aufgrund der Naturkatastrophen in den letzten Monaten in Mittelamerika ging die Produktion in Ecuador jedoch um etwa 15% zurück. Infolgedessen wird das Land in diesen Wochen nicht das übliche Produktionsniveau haben, um die Produktanforderungen, hauptsächlich aus Russland und anderen Ländern zu erfüllen, die normalerweise mehr Bestände für Feierlichkeiten zum Jahresende verlangen.
Der Mangel an der konventionellen Bananenproduktion in praktisch allen zentralamerikani-schen Ländern hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach ecuadorianischen Babybananen geführt.
Was die Preise anbelangt, gab es seit der 40. KW 2017 einen allmählichen Aufschwung, was nicht typisch ist. Allerdings passierte es in diesem Jahr, nachdem die ersten 15 Wochen hinsichtlich der Marketingpreise sehr schwierig waren. Marianela Ubilla von der Produktions- und Exportfirma Agzulasa erklärte: „Wir gehen davon aus, dass die aktuellen Preise weiterhin hoch bleiben werden, bis sich günstige meteorologische Bedingungen für das Wachstum und die maximale Bananenproduktion ergeben, je nachdem, in welcher Jahreszeit wir uns nähern.“
Agzulasa produziert und vermarktet gelbe Cavendish-Bananen, rote Bananen und Babybananen sowie grünen Wegerich, ein Grundnahrungsmittel in Ecuador, „fast so viel wie Kartoffeln in Spanien, werden grüne Bananen in Ecuador für viele Gerichte verwendet, aber sie werden auch in den Vereinigten Staaten, Frankreich, Argentinien, Spanien und sogar in den Niederlanden toll aufgenommen, wo sie bereits in einigen Supermärkten gefunden werden können. “
Agzulasa produziert und vermarktet gelbe Cavendish-Bananen, rote Bananen und Babybananen sowie grünen Wegerich, ein Grundnahrungsmittel in Ecuador, „fast so viel wie Kartoffeln in Spanien, werden grüne Bananen in Ecuador für viele Gerichte verwendet, aber sie werden auch in den Vereinigten Staaten, Frankreich, Argentinien, Spanien und sogar in den Niederlanden toll aufgenommen, wo sie bereits in einigen Supermärkten gefunden werden können. “
Diese Firma hat vier Marken entwickelt, um mehrere Kunden in sehr kleinen Ländern mit sehr engen Grenzen zu bedienen, aber auch in sehr großen Ländern, wo sie versuchen, die unterschiedlichsten Kunden zu beliefern. „So entstand Ecuasabor, unsere erste Marke. Es ist eine Marke, die wir hervorheben wollen, um sie zu unserem Banner zu machen. Ihr Name ist dem Namen unseres Landes ähnlich, so dass er auf der ganzen Welt bekannt sein könnte, da Ecuador weltweit hauptsächlich für seine Bananenproduktion bekannt ist.“, sagte Marianela.
Das Unternehmen vermarktet drei weitere Marken, die Marken Akebana, Kassandra und Terravera, um Premium-Bananen der gleichen Qualität zu verpacken. Das Hauptziel von Agzulasa ist es, einige Marktnischen, die bereits mit der Einführung von Babybananen existieren, zu befriedigen und ihren Verbrauch in diesen Märkten zu erhöhen, da die Verkaufstrends seit einigen Jahren wachsen und die Vereinigten Staaten, Russland und China ihre Importmengen erhöhen. „Wir haben ebenfalls neue Nischen für die Babybanane und für die roten Bananen, in denen es keinen wirtschaftlich wichtigen Konsum gibt, wie in Argentinien und Korea, identifiziert. Wir konnten in diesen Märkten eine geringe Nachfrage nach diesem Produkt generieren und unseren Prognosen zufolge wird die Nachfrage in den kommenden Jahren weiter steigen.“
„Babybananen sind aufgrund ihrer Größe überall leicht zu transportieren. Darüber hinaus haben sie einen ausgezeichneten Geschmack und ernährungsphysiologische und energetische Eigenschaften. Der Konsum unter Kindern, einem wachsenden Anteil der Bevölkerung, ist hoch. Dieser Trend hat uns veranlasst, Anfang 2016 ein Projekt zur Entwicklung und Ausweitung des Anbaus von Babybananen, roten Bananen und grünen Kochbananen zu starten. Trotz der eigenen Produktion und der Hilfe einiger Erzeuger, von denen wir hauptsächlich Babybananen kaufen, konnten wir die aktuelle Nachfrage der Märkte nicht befriedigen. Deshalb planen wir, unsere Produktion und Vermarktung weiter zu steigern.
Bezüglich des Angriffs verschiedener Schädlinge, wie der RT4 und der schwarzen Sigatoka, sagte Ubilla, dass es eine große Herausforderung sei, den Eintritt des RT4 nach Ecuador zu verlängern, was uns ermutigt, mehr Maßnahmen zur Prävention zu ergreifen, wie wir es in den kulturellen Methoden getan haben, die wir derzeit durchführen. Unsere große Herausforderung besteht weiterhin darin, neue Sorten zu entwickeln, die gegen diese Schädlinge resistent sind, wie dies bei der schwarzen Sigatoka der Fall ist. Trotz der drastischen klimatischen Veränderungen, die Ecuador im Jahr 2017 geschafft hat, die Kontrolle über diese Krankheit zu verbessern, haben unsere Plantagen eine bessere Gesundheit.“
Das Projekt von Agzulasa begann Anfang 2016. Seither wächst der amerikanische Markt Stück für Stück. Es hat derzeit eine wachsende und recht wichtige wirtschaftliche Nachfrage. Daher ist das Ziel von Agzulasa für 2018, die Marke Ecuasabor auf dem amerikanischen Markt zu positionieren. „Um dieses Ziel zu erreichen, werden wir an der New York Produce Show teilnehmen, die vom 12. bis 14. Dezember in New York stattfinden wird“, sagte Marianela Ubilla.
Agzulasa wird auch im Februar auf der Fruit Logistica in Berlin vertreten sein (Pavillon 23 D-06).
Für weitere Informationen:
Marianela Ubilla
AgzulasaEcuador
T: +593 98 985 2027
E: mubilla@zulay.com
www.ecuasabor.com